› способ хранения урожая;
› загрязнение почвы.
Скармливая питомцам минеральные добавки, необходимо помнить, что избыток этих веществ может вызвать нарушение обменных процессов в организме птицы.
Ниже приведен список наиболее важных для организма птиц минеральных веществ.
Кальций содержится в кормовых дрожжах и молочных продуктах – таких, как молоко и нежирный творог. В зерне и фруктах его очень мало.
Довольно часто птицы, содержащиеся на растительном корме, испытывают нехватку кальция. Поэтому в рацион канареек надо обязательно включать минеральные добавки – яичную скорлупу, мел, а также мясокостную и костную муку.
Фосфор содержится в мясокостной, костной и рыбной муке, а также в дрожжах и кормах животного происхождения. Достаточно много этого элемента содержится в яйцах и сыре. Из растительных кормов наиболее богаты фосфором бобовые.
Недостаток фосфора в организме птицы приводит к деформации скелета, судорогам, нарушению обмена веществ, развитию рахита. Суточная потребность канареек в этом элементе неодинакова: молодым особям его требуется больше, чем взрослым.
Соотношение кальция и фосфора в рационе птицы должно быть примерно 2: 1, или 2–3 % кальция и 0,8 % фосфора.
Натрий и хлор дают канарейкам в виде поваренной соли (NaСl) 1–2 раза в неделю в очень маленьких дозах (несколько крупинок).
Дефицит натрия вызывает нарушение роста и развития птенцов, а также приводит к снижению яйценоскости и ухудшению аппетита птицы.
Другие минеральные вещества необходимы канарейкам в минимальном количестве.
Магнием богаты земляника, черная смородина, зеленый горошек, овсяная и гречневая крупы. При сбалансированном питании птицы обычно не испытывают недостатка в солях магния.
Калий содержится в кормовых дрожжах, пшеничных отрубях и стручках бобовых. Кроме того, калием богаты абрикосы (урюк, курага), изюм, чернослив, шпинат, салат и картофель.
Железо содержится в желтке яиц, мясокостной и рыбной муке, а также пшеничных отрубях. Кроме того, железо присутствует во многих видах растительного корма, например в кураге, изюме, черносливе, овсяной крупе, картофеле и салате.
Вода
Вода тоже относится к минеральным веществам. Большая часть организма птицы состоит из воды. Она входит в состав клеток и тканей всех органов. Так, например, кровь и соединительные ткани содержат 82–83 % воды, а другие ткани – 76–80 %. Вода принимает участие во всех процессах жизнеобеспечения птицы. Она растворяет в себе питательные вещества и разносит их по всему организму.
Дефицит воды губительнее сказывается на любом живом существе, чем недостаток любого другого вещества и даже всей пищи в целом. Без воды птицы могут прожить не более 2–5 дней.
Для птиц особенно важно частое питье, поскольку в их организме обмен веществ происходит очень интенсивно. В обменных процессах часто большое значение играют соли, для растворения которых требуется много воды.