Эти овощи небогаты витаминами и минеральными веществами, но они возбуждают у птиц аппетит и способствуют восстановлению нарушенного обмена веществ. Кроме того, в огурцах содержится большое количество легкоусвояемого йода. Рекомендуется скармливать огурцы только в свежем виде, нарезав небольшими ломтиками.
В них содержится много каротина. Они не оказывают никакого побочного действия на птиц. Их можно скармливать в больших количествах, так как канарейки в основном поедают семена, выбирая их из плодов и оставляя мякоть почти нетронутой. Помидоры рекомендуется давать только в свежем виде.
Она также богата полезными веществами и витаминами, как и свекла, но ее состав несколько отличается. Брюква хорошо сохраняется на протяжении длительного времени, поэтому является очень полезным витаминным кормом для канареек в зимнее и весеннее время, когда почти нет других кормов, содержащих витамины.
Этот овощ бывает острым и сладким. Виды различаются количеством содержащегося в них едкого вещества капсаицина. В сладком перце этого вещества не более 0,01 % от всей массы овоща, а в остром перце – около 1–2 %. Канарейкам можно скармливать только сладкий перец.
Сладкий перец бывает темно-зеленым, желтым, кремовым, оранжевым или красным. Окраска зависит от степени зрелости и сорта перца. В нем содержится много витаминов, особенно каротина и витамина С, а также других полезных веществ. Сладкий перец дают канарейкам вместе с семенами, нарезав ломтиками.
Зеленый корм
К этому виду корма относят такие растения, как одуванчик, пастушья сумка, лебеда, тысячелистник, подорожник большой и остролистный, щавель кислый, полынь, мокрица, звездчатка средняя, крестовник, крапива и т. п. В качестве зеленого корма можно использовать также недозрелые колосья овса или проса.
Кроме того, питательные вещества, содержащиеся в зеленом корме, трудноусвояемы, так как находятся в клетках с прочной мембраной. Однако этот корм хорошо стимулирует работу кишечника.
Зелень очень богата витаминами и минеральными веществами. В то же время она имеет низкую концентрацию питательных веществ (углеводов – 2–3 %, белков – 1–4 %, жиров – менее 1 %) и высокое содержание воды (около 85 %). С их помощью можно значительно разнообразить витаминный стол канареек.
Зеленый корм нужно собирать вдали от автомобильных дорог, поскольку из-за высокой концентрации свинца в выхлопных газов на траве оседает пыль в виде тетраэтилсвинца, который токсичен для канареек. Собирать кормовые растения лучше всего на лугах, в лесу или на собственном приусадебном участке, находящемся вне черты города.
Если нет возможности достать вышеперечисленную траву, ее можно заменить салатом, шпинатом, свеклой столовой листовой, ботвой моркови или сельдерея.
В период выкармливания птенцов зеленый корм нельзя давать канарейкам во второй половине дня, иначе птицы-родители будут набивать им зоб своих птенцов так, что это станет видно. Однако, поскольку количество питательных веществ в зеленом корме небольшое, птенцы не получат полноценного питания и всю ночь будут голодными.
Цветным канарейкам требуется как можно больше листьев растений, содержащих каротин. В первую очередь к ним относятся шпинат, кресс-салат, петрушка, одуванчик, мокрица, крестовник обыкновенный и крапива двудомная.
В период линьки цветные канарейки должны регулярно и в неограниченном количестве получать зеленый корм. В противном случае их оперение будет иметь неравномерную окраску и птицы не смогут занять призовое место на выставке.
В весенне-летний период зелень должна быть неотъемлемым компонентом рациона птиц. В зимнее время для кормления пернатых рекомендуется выращивать в ящиках салат, капусту, щавель, овсянницу, люцерну, клевер, горох.
При хранении свежей зелени каротин, содержащийся в ней, быстро разрушается, поэтому рекомендуется срывать ее только непосредственно перед скармливанием. Нельзя давать зелень, которая долго лежала, так как на ней может образоваться плесень, ядовитая для птиц.
Канароводы обычно не рекомендуют использовать пряные травы – укроп, петрушку и др. Исключением является фенхель.
На зиму можно заготовить травяную муку. Она является очень ценным кормом для канареек. Ее можно приготовить из крапивы или спорыша, а также из люцерны, клевера, одуванчика, первоцвета, листьев смородины и др.
Для приготовления травяной муки растения сушат в тени, в проветриваемом помещении или в духовке на медленном огне. Траву укладывают на противень и сушат до тех пор, пока она не начнет легко растираться, но при этом не рассыпаться в пыль. Высушенные таким образом растения затем перетирают в муку.
Травяную муку можно приготовить из смеси двух и более растений, например смесь из тимофеевки и клевера. Это увеличивает ее ценность.
Травяную муку хранят в сухом прохладном месте. Перед употреблением ее замачивают в воде на несколько минут, затем добавляют в смешанный корм в количестве 3–5 % от общего объема корма.