«Село вообще вымирает, с чем город останется? На всех уровнях говорят – надо поднимать село, а в то же время ни на что средств не выделяется, ничем не подкрепляется…. Если раньше 51 налог оставался в муниципальную собственность, то сейчас всего два. И опять же – из этих двух 10 процентов оставляют нам, остальные идут в областной бюджет. Газ – в одних руках, электричество – в других, вода – в третьих. Мы вроде бы считаемся властью, но какие у нас рычаги влияния, что нам оставили по закону для нормального функционирования? Рычагов нет, денег нет…».
Директор сельского МУП ЖКХ Анатолий Иванович Ткачёв, рассказывая в 2006 году о проблемах подведомственной ему организации, в частности, о парке машин, посетовал, что последняя машина, ассенизаторская, была получена ещё в 1991 году. Водовозке и самосвалу – четверть века, мусоровозу, экскаватору и бульдозеру – по 20 лет, еле двигаются по сельским улицам, вот-вот развалятся. А село-то ведь не маленькое да плюс хутора в округе, сельсовету подчиняющиеся. Какая помощь селу, хуторам с такими машинами?..
Ныне спрос населения на промышленные и другие товары, на услуги всё больше удовлетворяется не кооперацией, а частными предпринимателями, которые занимаются торгово-закупочной деятельностью. Открываются частные магазины, киоски, кафе, расширена площадь рынка.
В 2005 году старая телефонная станция заменена на блок телефонной станции «Сименс» города Знаменска.
И вновь, уже в 21 веке, с января 2005 года, село стало селом, расставшись по доброй воле с наименованием посёлка городского типа. Так сегодня выгоднее и проще. Меньше платить всевозможных налогов, чуть-чуть полегче дышать…
На начало 2005 года в селе (самом большом селе Астраханской области) насчитывалось 6917 жителей (в самом селе – 6521 человек и 396 – на хуторах). А в 2009 году проживало 6280 человек. Село многонациональное. Большая часть населения – казахи, 30% – русские, есть чеченцы, азербайджанцы, украинцы, таджики, корейцы. Основная масса жителей – люди пенсионного возраста (60% от 60 лет и старше). И тенденции к омоложению пока не наблюдается: в 2008 году году родилось всего 42 малыша, а вот умерло 148сельчан. Основная масса трудоспособного населения, от 25 лет и до 45 лет, заняты на работах в г. Знаменске. Поэтому и налоги уходят в знаменский бюджет.
21 ноября 2009 года в Капустиноярском сельском Доме культуры прошло большое мероприятие, объединившее два праздника: день рождения села и 80-летие создания Капустиноярского ДК.
Зал ДК в этот день был полон – были гости не только из села, но и из Знаменска, Пологого Займища, Ахтубинска.
Глава Ахтубинского района В.А. Ведищев, поздравляя работников сельского ДК, заметил, что работники культуры – это особые люди. "Случайных людей в ваших рядах нет. В этом я уверен, так как на ту скромную, скажем прямо, небольшую зарплату, вы выкладываетесь настолько, что могу точно сказать – вы любите свою работу, своё село".
Праздник в ДК длился два с половиной часа. Односельчане увидели слайд-фильм с фотографиями исторической хроники, концерт артистов ДК и гостей из Знаменска. Свои работы показал местный художник Анатолий Тимофеевич Артюшенко, который в своей биографии тоже имеет годы работы в ДК.
Помимо Дома культуры есть в селе и кружки для организации досуга молодёжи, библиотека, Центр детского творчества. Но этого явно мало. Ведь более взрослых подростков вязание или вышивка уже не привлекают. Стадиона или даже спортивной площадки в селе нет. Нет много чего. Зато свободного времени у ребят хоть отбавляй. Вот и находят они себе занятия сами. И далеко не всегда эти занятия невинны. В то же время по состоянию на конец 2012 года в селе всего четыре участковых уполномоченных и лишь один специалист по делам несовершеннолетних. Да и тот постоянно находится в Ахтубинске, а в село приезжает от случая к случаю.
Рядом расположенный Знаменск заинтересован в снижении сельской детской преступности – по той простой причине, что часто подростковый криминал выплёскивается из села на городские улицы. Военный город не стороне. Вот некоторые цифры по состоянию на 2012 год: 206 детей, проживающих в селе, учились в городских школах. Больше всего – в 232 школе (128 человек). 85 детей села посещали Центр Детского творчества и Детско-юношескую спортивную школу, ещё 12 сельских ребят учились в художественной и музыкальной школах. 34 ребёнка ходили в детские сады города.