Читаем Карманный счетчик калорий полностью

В кастрюле (не алюминиевой) взбить яичный белок. Добавить 1/2 ст. л. сахарной пудры и взбить до однородной массы так, чтобы образовалось блестящее безе. Продолжать добавлять пудру, тщательно взбивая после каждой порции. Засыпать лесные орехи. Ложкой поместить безе в кондитерский фунтик, имеющий простой носик диаметром 10 мм. Следуя нарисованным кругам, выдавить спиралью безе на пекарные листы. Поместить противень в холодную духовку и выпекать 20 минут на слабом огне до сухого состояния. Охладить на противнях.

Сделать начинку: взбить масло с сахаром до кремообразной консистенции, вбить яичный желток и добавить лесные орехи. Снять безе с бумаги и слепить их вместе, прослаивая ореховым кремом. Сверху посыпать сахарной пудрой.

В одном сандвиче — 62 ккал.


Перейти на страницу:

Похожие книги

300 рецептов ухода за кожей. Маски. Пилинг. Лифтинг. Против морщин и угрей. Против целлюлита и рубцов
300 рецептов ухода за кожей. Маски. Пилинг. Лифтинг. Против морщин и угрей. Против целлюлита и рубцов

Пилинг — «очистка, ошкуривание, отскабливание». Это один из самых популярных и эффективных способов ухода за кожей лица и тела. Еще в Древнем Египте люди «скоблили» кожу, чтобы сделать ее сияющей, избавиться от морщинок, шрамов, рубцов. На протяжении тысячелетий люди на всех континентах изобретали все новые и новые методы пилинга.В книге описаны рецепты, которые помогут читателю сделать практически профессиональный пилинг у себя дома. Кроме того, вы узнаете о возможностях и опасностях экзотического и специального методов пилинга, которые можно получить в специализированных салонах, клиниках и на курортах.Данное издание не является учебником по медицине. Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.

Мария Вадимовна Жукова

Здоровье