Картофель

На первый взгляд клубни картофеля этого сорта напоминают по цвету, размеру и форме Дезире, но они более продолговатые, мякоть на срезе желтая, у нее отличные вкусовые качества. Плотная кожица предохраняет клубни от повреждений и появления темных пятен после уборки и перевозки. Сорт не боится нематоды, рака и фитофтороза. Засуху может успешно переносить недолго, поэтому в это время желательны дополнительные поливы. За все вышеперечисленные положительные качества Астерикс включен в группу лучших элитных сортов.

В процессе длительного хранения сорт Астерикс дает очень мало отходов; исключение представляют клубни, полученные при избыточном удобрении азотом

Воротинский ранний

Этот сорт знают все картофелеводы. Во время цветения его венчики фиолетово-красные, иногда почти синие, клубни снежно-белые, с чистой, словно отшлифованной, кожицей, а по ней рассыпаны небольшие глазки. Средняя масса одного клубня – до 150–170 г. Сорт устойчив к болезням в меньшей степени, чем описанные выше.

Вятка

Входит в группу ранних сортов. Клубни, как у Воротинского, но немного мельче, средняя масса – 100–140 г, зато они меньше поражаются фитофторой, паршой и вирусными заболеваниями. Нарезанные ломтики картофеля нельзя надолго оставлять без воды; только что срезанная мякоть имеет белоснежный цвет. Блюда, приготовленные из Вятки, обладают отличными вкусовыми качествами.

Гатчинский

Если есть непромерзаемый подвал или другое хранилище, можно взять еще один среднеспелый сорт, распространенный на cеверо-западе России и в Украине. Он называется Гатчинский. Выделяется замечательными вкусовыми качествами, устойчивостью против раковых заболеваний.

Гатчинский отзывчив на внесение органо-минеральных удобрений, отвечая высокими урожаями лежких замечательных клубней. Много лет я выращивал под Москвой на торфянике высокие урожаи Гатчинского картофеля, и он ни разу не подвел в годы с избыточным увлажнением.

Дезире

Сорт завоевал одно из первых мест не только в Европе, но и за ее пределами. Ценится за высокую продуктивность: с одного куста получают в среднем 2–2,5 кг. Плотная кожица способствует минимальному повреждению при уборке и транспортировке, сорт устойчив к поражению фитофторозом, в меньшей степени – к парше.

При поливах продуктивность повышается в засушливый период.

Этот сорт легко приспосабливается к самым разным по механическому составу и содержанию органоминеральных элементов почвам.

Клубни замечательные по форме и вкусу, желтая мякоть богата питательными веществами, блюда из картофеля данного сорта имеют прекрасные вкусовые качества. Привлекает покупателей и потребителей красивый красный цвет клубней.

В селекции сорт все чаще используется в качестве одного из родителей во время скрещивания. Селекционеров особенно привлекает крупный размер и масса клубней.

Картофель сорта Деризе не боится засушливого лета с резкими перепадами температур

Домодедовский

Сорт довольно популярный на всей европейской части России. Ценится за раннеспелость, по вегетационному периоду он имеет преимущество перед поздними сортами почти в полтора месяца. При этом урожайность достаточно высокая.

Клубни имеют замечательные вкусовые показатели. Цвет кожицы белый, средняя масса клубней 100 г, на плодородных почвах они становятся более крупными. Положительно отзывается на дополнительные рыхления. На разрезе мякоть белоснежная, не темнеет, глазков немного. На одном кусте завязывается до 14–16 клубней. Их масса зависит от особенностей сорта и уровня агротехники: чем выше уровень агротехники, сорт устойчивее клубни к поражению фитофторозу и грибными заболеваниями.

Домодедовский не любит почвы с тяжелым механическим составом, с низким содержанием гумуса и минеральных макроэлементов.

Очень красивы посадки картофеля во время цветения. Возникает фиолетово-красное поле цветов

Клеопатра

Сорт иностранной селекции. Входит в группу ранних красноклубневых с высокими вкусовыми качествами и урожайностью (2–2,5 кг с куста и больше). Нетребователен к почвам, даже на тяжелых почвах может культивироваться удовлетворительно.

Мякоть на срезах желтая, неразваривающаяся. Клубни не боятся фитофтороза и механических повреждений, но к парше неустойчивы.

Сорт Клеопатра может культивироваться в условиях недостаточной обеспеченности влагой.

Конкурент