Спасал Жерар Депардье, с которым они сразу нашли общий язык. Уже через пять минут после знакомства Катрин начало казаться, что она знакома с ним тысячу лет. Веселый нрав и немного ироничный взгляд на жизнь, а также общая любовь к хорошей французской кухне сделали их лучшими друзьями.
Премьера фильма «Последнее метро» состоялась в зале на Елисейских полях. Катрин весь день слышала от Франсуа: «это провал, это будет провал»… За час перед показом Катрин сочла за благо уйти прогуляться. Сил это слышать уже просто не было. Затем она, немного опоздав, тихонько просочилась в кинозал и спокойно досмотрела фильм. Когда в зале раздались первые аплодисменты, она вместе с Трюффо вышла на сцену. Режиссер сказал пару фраз, после чего их начали поздравлять. Даже сейчас он говорил:
— Это провал. Эти поздравления больше напоминают соболезнования. Это похороны моего фильма.
Историческая драма «Последнее метро» имела ошеломительный коммерческий успех, а вот критика фильм не оценила. Когда война еще жила в памяти французов, воспоминания о ней рождали новые психологические вопросы, живые рассуждения и провокации. Появлялись восхитительные и пугающие фильмы вроде «Ночного портье» Лилианы Кавани. Но наступило новое время, война постепенно стерлась из воспоминаний и стала историей. Люди хотели смотреть фильмы про войну, созданные в классической или хотя бы неоклассической манере. Критикам же требовались Кавани и Пазолини. В прессе появлялись статьи о том, что фильм Трюффо — констатация творческого бессилия режиссера.
Так или иначе «Последнее метро» считается одной из лучших работ Катрин Денев. Дуэт Катрин Денев и Жерара Депардье зрителям понравился. Им стали наперебой предлагать сценарии. Ни Катрин, ни Жерар не имели ничего против. Все вокруг поражались, как они смогли найти общий язык. Им же было странно, как они могли не познакомиться раньше. Катрин было как никогда легко с Жераром.
В том же 1980 году на экраны вышел фильм «Я Вас люблю» с Катрин Денев, Жераром Депардье и Жаном-Луи Трентиньяном. На площадке Катрин предпочитала держаться подальше от Жана-Луи и все свободное время проводила с Жераром. Затем, уже в 1981 году, свет увидела криминальная драма «Выбор оружия» с Катрин Денев, Жераром Депардье и Ивом Монтаном. На сей раз Ив вел себя куда спокойнее, чем на съемках «Дикаря», и троица очень весело проводила время на съемках.
В 1981 году также вышла картина «Отель «Америка»» культового режиссера Андре Тешине с Катрин Денев в главной роли. С Тешине Катрин познакомил ее агент Жерар Лебовичи. Андре очень трогательно стеснялся всю встречу, что очень рассмешило Катрин. Тогда они подписали контракт на их первую совместную работу «Отель «Америка»».
В конце 1981 года Жак Деми приступил к работе над новым мюзиклом «Комната в городе». Главные роли должны были исполнять Жерар Депардье и Катрин Денев, музыку, естественно, писал Мишель Легран.
Катрин была рада снова поработать с Жаком, поэтому не раздумывая согласилась на съемки. Уже приступив к работе, актриса заметила то, как изменился режиссер с их последней встречи. Они как-то потеряли друг друга из вида и больше года даже не созванивались. На площадке Катрин встретил совершенно другой человек. Такого Жака Катрин не знала. Деми бесконечно придирался к работе актеров, кричал, устраивал сцены и был совершенно невыносим. Вдобавок ко всему он решил, что петь за актеров должны другие люди. Этого Катрин не понимала категорически. Катрин была известна как хорошая певица, но главное: зрители помнили ее голос еще со времен «Шербурских зонтиков», так зачем же нужно устраивать этот фарс?
Никогда не устраивающая сцен Катрин Денев на сей раз взбунтовалась. Она чувствовала за собой правоту и поэтому шла напролом. Жак Деми стоял на своем и даже слышать ничего не хотел. В итоге Катрин Денев и Жерар Депардье разорвали контракт с Деми. Жак и Катрин расстались тогда чуть ли не злейшими врагами.