29 января закончилась подготовка к штурму Эрзерума, причем штаб армии, назначая начало наступления в ночь на 30 января, указывал, что наличие сильного армейского резерва давало русским войскам возможность держать инициативу в своих руках и делало план операции весьма гибким. Также была предусмотрена возможность, смотря по ходу боя, нанести этим резервом окончательный удар и в направлении Палантекен-ского хребта — для чего русские имели выгодное исходное положение и хорошие подступы в направлении от города Хасан-чкала на села Бегласан, Массаб, Чамлыджа.
Штурм крепости Эрзерум с 30 января по 3 февраля 1916 года
29 января части Кавказской армии, предназначенные для штурма Эрзерумских укреплений, заняли исходное положение. В 14 часов осадная артиллерия и гаубицы артиллерийского участка открыли огонь по фортам и укреплениям в районе форта Чобан-деде.
1-й Кавказский корпус начал наступление в 20 часов, а 2-й Туркестанский — в 23 часа 29 января. В течение следующего дня части 2-го Туркестанского корпуса овладели северным входом в проход Гурджи-богаз, заняли форт Кара-гюбек и прилегавшую к нему одноименную позицию. На рассвете этого же дня части 1-го Кавказского корпуса овладели фортом Далан-гез, который прикрывал подступы к важнейшему форту Чобан-деде и в ущелье реки Туй-су; русским частям также удалось зацепиться за позицию Девебойну северо-восточнее форта Чобан-деде. Этот успех на фронте указанных корпусов положил начало выхода русских в промежуток между фортами Тафта и Чобан-деде и прорыва с севера в Эрзерумскую долину.
31 января 2-й Туркестанский корпус несколько продвинулся в районе прохода Гурджи-богаз, а 4-я Кавказская стрелко
вая дивизия сосредоточивала усилия в направлении на село Гипс и высоты Гюней-тапа и Олухлы, встречая упорное сопротивление. То же наблюдалось и на остальных участках наступавших русских частей.
1 февраля явилось переломным моментом в ходе операций. Русским частям удалось овладеть вторым и последним из запиравших проход Гурджи-богаз фортов — Тафта; это открыло им доступ в Эрзерумскую нагорную равнину с севера. Данный успех обеспечивался колонной Воробьева, которая местами сбив турок с северной части хребта Девебойну, начала спускаться в Эрзерумскую долину.
В целом к концу третьего дня штурма наметился прорыв турецкого фронта с выходом во фланг и тыл позиции Девебойну.
Турецкое командование, учтя создавшуюся угрозу на своем северном секторе обороны, 2 февраля прилагало все усилия к задержке русских сил, но вместе с тем планомерно и под прикрытием сильных арьергардов начало очищать Девебойнскую укрепленную позицию.
Командующий Кавказской армией, получив от авиации данные об оставлении турками Эрзерума, для достижения решительного успеха сосредоточил в руках командира 2-го Туркестанского корпуса управление действовавшими по соседству с ним колоннами Волошина-Петриченко и Воробьева, а также подчинил ему и конницу Раддаца, получившего задачу действовать на сообщениях турок.
В течение 2 февраля и ночи на 3 февраля 1916 года русские войска на всем фронте вели непрерывные бои с отходившими турецкими частями, но все же русским не удалось прорвать фронт турок в северной части Эрзерумской равнины и выйти на сообщения 3-й турецкой армии.
В этот поворотный момент операции решительное значение имел бы прорыв 2-го Туркестанского корпуса и подчиненных ему частей северо-западнее Эрзерума — с тем, чтобы параллельным преследованием перерезать сообщения турок, отступавших на запад (из Эрзерума на селение Ашкала). Командир 4-й Кавказской стрелковой дивизии, успешно прорвавшей 2 февраля фронт турок на северном участке Девебойну, предлагал это решение командиру корпуса генералу Пржевальскому — но тот приказал ему содействовать наступлению
правофланговых частей 1-го Кавказского корпуса, хотя последние уже овладели турецкими укреплениями в районе форта Чобан-деде, и к тому же были усилены из армейского резерва.
Турки же в этот день, по свидетельству начальника штаба 3-й турецкой армии германского майора Гузе, имели на всех секторах обороны лишь 22 ООО бойцов,-причем в 11-м турецком корпусе, сильно пострадавшем и истощенном в период Кепри-кейской операции, насчитывалось в батальонах по 30— 40 винтовок.
Положение 10-го турецкого корпуса, ослабленного предшествующими боями и отброшенного своим правым флангом в замерзшие болота к северу от Эрзерума, было также тяжелым. Тем не менее, он с левофланговыми частями 9-го корпуса сумел удержать натиск русских войск. Исходное положение для дальнейшего наступления русских частей, уже со 2 февраля занимавших предгорья и господствующие над расположением турок командные высоты, было очень выгодным, но вследствие выбора направления удара через эти замерзшие болота прямо на Эрзерум (а не в обход их с севера на село Кара-арз), русские захлебнулись в своем наступлении.