Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание

Питаться надо 5–6 раз в день в одно и то же время.

Кефирно-фруктовая диета

Она заключается в ежедневном употреблении 1,5 л кефира, а также 0,5–1 кг сладких фруктов и овощей.

Этой диеты следует придерживаться не более 5–6 дней.

Пищу лучше всего употреблять в 5 приемов. Хорошо, если при этом будут использовать разные фрукты и овощи: на завтрак одни, на обед другие, в полдник третьи, на ужин – овощное ассорти, а перед сном – фрукты.

Во время проведения кефирно-фруктовой диеты обязателен прием поливитаминов. Из отечественных препаратов рекомендуется «Декамевит» или «Ундевит».

Кефирно-молочная диета

Меню

2 дня: обычное питание.

2 дня: 1 л кефира и 0,5 л молока.

Трехдневная диета

Меню

1-й день

Завтрак: 170 мл кефира, 1 яйцо вкрутую.

Обед: 100 г салата из любых овощей, 60 г мяса индейки, 160 г нежирного сыра, 100 г листьев салата.

Ужин: 115 г макарон с креветками, 100 г салата из шпината с низкокалорийной заправкой.

Десерт: 1 яблоко, 170 мл кефира.

2-й день

Завтрак: 200 г злаков грубого помола с молоком.

Обед: 150 г салата из свежих фруктов, 100 г прессованного творога.

Ужин: 115 г спагетти, 3 фрикадельки из мяса индейки, 100 г листьев салата, 170 мл кефира.

Десерт: 1 груша.

Австралийские ученые смогли превратить молоко в твердое вещество. Такие молочные бисквиты предназначены для детей вместо молока. Они отличаются долговечностью и могут храниться в течение года даже в тропических странах.

3-й день

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, 1 ломтик нежирного сыра.

Обед: 115 г вареного мяса курицы, 100 г зеленого салата.

Ужин: 115 г нежирной лазаньи, 100 г салата из зелени с заправкой из растительного масла.

Десерт: 2 персика, 170 мл кефира.

Низкокалорийная диета 1

Меню

Завтрак: 100 г овсяных хлопьев, 1 яблоко, 100 мл вишневого сока.

Обед: 120 г отварной рыбы, 100 г овощного салата, 1 клубень отварного картофеля, 200 мл некрепкого чая.

Ужин: 250 мл лукового супа, 1 ломтик ржаного хлеба.

На ночь: 200 мл кефира.

Низкокалорийная диета 2

Меню

Завтрак: 1 спелая груша, 100 г консервированных ягод, 100 г обезжиренного творога, 200 мл чая без сахара.

Обед: 1 жареный баклажан, 1 клубень отварного картофеля, 1 помидор, 1 яйцо вкрутую, 200 мл кефира.

Полдник: 200 мл томатного сока.

Ужин: 250 г рыбного салата, 200 мл чая без сахара.

На ночь: 200 мл кефира.

Белковая диета

Меню

1-й день

Завтрак: 200 мл кефира.

Обед: 2 яйца вкрутую, 100 г салата из капусты с растительным маслом, 200 мл томатного сока.

Ужин: 200 г жареной рыбы.

2-й день

Завтрак: 200 мл кефира, 1 сухарик.

Обед: 200 г жареной или вареной рыбы, 100 г салата из овощей с растительным маслом.

Ужин: 100 г вареной говядины, 200 мл кефира.

3-й день

Завтрак: 200 мл кефира, 1 сухарик.

Обед: 1 кабачок, жаренный в растительном масле.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, 100 г салата из капусты с растительным маслом.

4-й день

Завтрак: 200 мл кефира.

Обед: 1 яйцо всмятку, 100 г салата из вареной моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин: 1 банан.

5-й день

Завтрак: 200 г салата из тертой моркови с лимонным соком.

Обед: 200 г вареной рыбы, 200 мл кефира.

Ужин: 1 апельсин.

6-й день

Завтрак: 200 мл кефира.

Обед: 200 г вареного мяса курицы, 100 г морковного салата.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г салата из тертой моркови с растительным маслом.

7-й день

Завтрак: 200 мл кефира.

Обед: 200 г вареной говядины, 1 банан.

Ужин: один из ужинов по желанию, кроме 3-го дня (можно есть вареные крабы).

8-й день

Завтрак: 200 мл кефира.

Обед: 200 г вареного мяса курицы, 200 г салата из свежей капусты.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г салата из тертой моркови с растительным маслом.

9-й день

Завтрак: 100 г сырой моркови, 3 ч. л. лимонного сока.

Обед: 100 г жареной рыбы, 200 мл кефира.

Ужин: 2 яблока.

10-й день

Завтрак: 200 мл кефира.

Обед: 1 яйцо всмятку, 100 г салата из вареной моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин: 2 апельсина.

11-й день

Завтрак: 200 мл кефира, 1 сухарик.

Обед: 1 кабачок, жаренный на растительном масле.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядина, 100 г салата из капусты с растительным маслом.