Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание

Вариант 4: салат из 1 небольшого огурца, 1 моркови, 40 г копченого филе индейки и нескольких листиков салата, заправленный пряным соусом. К салату – 1 ломтик зернового хлеба и 1 грейпфрут.

Калорийность обеда – 400 ккал.

Кисломолочные продукты должны храниться в магазинах при температуре не выше 8°С, а на промышленных предприятиях – не более 18 ч.

Полдник

Вариант 1: 1 сандвич из 2 кусочков черного хлеба, проложенных сыром моцарелла и ломтиками филе индейки.

Вариант 2: 1 сандвич из зернового хлеба с нежирным творогом, кусочками огурца и листьями салата.

Вариант 3: 1 сандвич из зернового хлеба с нежирным творогом и копченым лососем.

Вариант 4: 1 бутерброд с сыром.

Калорийность полдника – 200 ккал.

Ужин

Вариант 1: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.

Вариант 2: молочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г распаренной кураги с сыром.

Вариант 3: 1 большой клубень картофеля, запеченный в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), 1 морковь, тушеная капуста, 2 стакана йогурта, в который добавлено немного измельченной кураги.

Вариант 4: 100 г куриного филе, отваренного в овощном бульоне, 40 г риса, морковь, измельченный зубчик чеснока, петрушка и приправы по вкусу.

Калорийность ужина – 500 ккал.

Клубничная диета

В 1 кг клубники содержится 300 ккал. Диета рассчитана на 1 неделю. Результат – снижение веса на 2 кг.

Кисломолочные продукты должны быть реализованы в течение текущих или следующих суток до окончания срока хранения.

Меню

1-й день

Завтрак: 100 г клубники, 1 яблоко, 1 небольшой банан, 200 мл фруктового йогурта, 1 ч. л. меда.

Второй завтрак: 100 г клубники, 200 мл молока, 1 ч. л. меда, 200 мл ряженки.

Обед: 100 г клубники, 100 г спаржи, 200 г мяса индейки, 1 огурец, 200 мл простокваши.

Полдник: 200 мл клубничного йогурта, 100 г кукурузных хлопьев.

Ужин: 3 отварных клубня картофеля, 100 г клубники, 100 г нежирного творога, 200 мл кефира.

2-й день

Завтрак: 1 ломтик хлеба, 100 г творога, 100 г клубники, 200 мл простокваши.

Второй завтрак: 200 мл ананасового сока, 100 г творога, 100 г клубники, 200 мл йогурта.

Обед: 2 блинчика с клубникой.

Полдник: 100 г клубничного пюре, 1 ч. л. меда, 200 мл йогурта.

Ужин: 100 г салата из помидоров с болгарским перцем, 100 г кочанного салата, 200 мл простокваши.

3-й день

Завтрак: 100 г клубники, 1 банан, 100 г мюсли, 200 мл йогурта.

Соевые сырки, простокваша и кефир по своей питательной ценности близки к аналогичным продуктам из коровьего молока.

Второй завтрак: 250 мл простокваши, 100 г клубники.

Обед: 200 г дыни, 100 г клубники, 1 ломтик окорока, 200 мл простокваши.

Полдник: 200 мл апельсинового сока, 100 г клубники, 1 ч. л. меда.

Ужин: 100 г тушеных овощей, 200 мл молока, 100 г клубники.

4-й день

Завтрак: 1 ломтик хлеба, 100 г творога, 100 г клубники, 1 ломтик камамбера, 200 мл простокваши.

Второй завтрак: 100 г фруктового салата.

Обед: 250 г жареной рыбы, 100 лукового салата, 100 г клубники.

Полдник: 100 г клубники, 1 ч. л. меда, 200 мл ряженки.

Ужин: 100 г салата из помидоров и сладкого перца, 100 г клубники, 200 мл обезжиренного йогурта.

5-й день

Завтрак: 100 г клубники.

Второй завтрак: 100 г клубники, 200 мл йогурта.

Обед: 1 ломтик хлеба, 200 г нежирного творога, 100 г клубники, 200 мл ряженки.

Полдник: 200 мл кофе, 100 мл клубничного сиропа, 200 мл ряженки.

Ужин: 100 г тушеных овощей, 100 г клубники, 200 мл молока.

6-й день

Завтрак: 200 мл йогурта, 100 г клубники.

Второй завтрак: 100 г клубничного желе.

Обед: 100 г клубники, 100 г отварной спаржи, 200 мл ряженки, 200 г мяса индейки, 1 огурец.

Полдник: 200 г фруктового салата, 200 мл ряженки.

Ужин: 100 г клубники, 100 г черники, 1 печенье, 200 мл йогурта.

7-й день

Завтрак: 100 г клубники, 1 яблоко, 1 небольшой банан, 200 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда.

Второй завтрак: 100 г клубники, 200 мл молока, 1 ч. л. меда, 200 мл минеральной воды.

Обед: 100 г клубники, 100 г спаржи, 200 г мяса индейки, 1 огурец, 200 мл ряженки.

Полдник: 200 мл клубничного йогурта, 100 г кукурузных хлопьев.

Ужин: 3 вареных клубня картофеля, 100 г клубники, 100 г нежирного творога, 200 мл ряженки.

Диета на простокваше и травах