Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и «научит» ваш организм превращать жиры в энергию

61. S. Smith, “Fish Oil Helped Save Our Son,” CNN, http://www.cnn.com/2012/10/19/ health/fish-oil-brain-injuries/index.html, accessed 12/2/16.

62. M. L. Prins and J. H. Matsumoto, “The Collective Therapeutic Potentialof Cerebral Ketone Metabolism in Traumatic Brain Injury,” Journal of Lipid Research, 55, no. 12 (2014): 2450–2457, DOI: 10.1194/jlr.R046706.

63. H. Algattas and J. H. Huang, “Traumatic Brain Injury Pathophysiology and Treatments: Early, Intermediate, and Late Phases Post-Injury,” International Journal of Molecular Sciences, 15, no. 1 (2014): 309–341, DOI: 10.3390/ijmsl5010309.

64. Там же.

65. M. L. Prins, L. S. Fujima, and D. A. Hovda, “Age-dependent Reduction of Cortical Contusion Volume by Ketones After Traumatic Brain Injury,” Journal of Neuroscience Research, 82, no. 3 (November 1, 2005): 413–420, DOI: 10.1002/jnr.20633.

66. Z. G. Hu et al., “The Protective Effect of the Ketogenic Diet on Traumatic Brain Injury-Induced Cell Death in Juvenile Rats,” Brain Injury, 23, no. 5 (2009): 459–465, DOI: 10.1080/02699050902788469.

67. “National Diabetes Statistics Report, 2014,” National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion, http://www.cdc.gov/diabetes/pubs/statsre-portl4/national-diabetes-report-web.pdf, accessed 12/2/16.

68. “Diabetes Facts and Figures,” International Diabetes Foundation, http://www.idf. org/about-diabetes/facts-figures, accessed November 28, 2016.

69. D. Dabelea et al., “Prevalence of Type 1 and Type 2 Diabetes Among Children and Adolescents From 2001 to 2009,” Journal of the American Medical Association, 311, no. 17 (2014): 1778–1786, DOI: 10.1001/jama.2014.3201.

70. S. Vijan et al., “Effect of Patients’ Risks and Preferences on Health Gains with Glucose Lowering in Type 2 Diabetes,” JAMA Internal Medicine, 174, no. 8 (2014): 1227–1234, DOI: 10.1001/jamainternmed.2014.2894.

71. M. M. Poplawski et al., “Reversal of Diabetic Nephropathy by a Ketogenic Diet,” PLoS One, 6, no. 4 (2011): el8604, DOI: 10.1371/journal.pone.0018604.

72. R. D. Feinman et al., “Dietary Carbohydrate Restriction as the First Approach in Diabetes Management: Critical Review and Evidence Base,” Nutrition, 31, no. 1 (2015): 1-13, DOI: 10.1016/j.nut.2014.06.01.1.

73. “Making Healthy Food Choices: Grains and Starchy Vegetables,” American Diabetes Association, http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/ making-healthy-food-choices/grains-and-starchy-vegetables.html, accessed November 28, 2016.

Приложение Б

1. M. S. Touillaud et al., “Dietary Lignan Intake and Postmenopausal Breast Cancer Risk by Estrogen and Progesterone Receptor Status,” Journal of the National Cancer Institute, 2007, 99(6): 475–486, DOI: 10.1093/jnci/djk096.

2. A. Ahmad et al., “A Review on Therapeutic Potential of Nigella Sativa: A Miracle Herb,” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 2013, 3(5): 337–352, DOI: 1016/S2221-1691(13)60075-1.

3. S. Hasani-Ranjbar, Z. Jouyandeh, and M. A. Abdollahi, “A Systematic Review of Anti-Obesity Medicinal Plants – An Update,” Journal of Diabetes and Metabolic Disorders, 2013, 12:28, DOI: 10.1186/2251-6581-12-28.

4. M. Yadav et al., ’’Medicinal and biological Potential of Pumpkin: An Updated Review,” Nutrition Research Reviews, 2010, 23(2), 184–190, DOI: 10.1017/ S0954422410000107.

5. W. A. Morgan and B. J. Clayshulte, “Pecans Lower Low Density Lipoprotein Cholesterol in People with Normal Lipid Levels,” Journal of the American Dietetic Association, March 2000, 100(3): 312–318, DOI: 10.1016/S0002-8223(00)00097-3.

6 Oakridge Associated Universities, “Brazil Nuts,” http://www.orau.org/PTP/collec-tion/consumer%20products/brazilnuts.htm.

Благодарности

Я бы очень хотел, чтобы эта книга послужила предтечей революции в области лечения хронических, онкологических, сердечно-сосудистых, дегенеративных заболеваний, сахарного диабета и ожирения.

Вместо того чтобы полагаться на дорогие симптоматические и фармакологические подходы к терапии, пациенты и опытные врачи отныне должны вооружиться против метаболической первопричины большинства проблем со здоровьем, а именно митохондриальной дисфункции.

Я надеюсь, эта книга изменит мир к лучшему, позволив людям восстановить правильную работу митохондрий с помощью оптимизации обменных процессов и начать жить без боли.

Моя книга – не научный документ, но уверен, что благодаря экспертной оценке моих коллег точность представленной здесь информации не поддается сомнению. Я общался более чем с 30 ведущими специалистами и просил их просмотреть этот текст, прежде чем передать его издателям. Низкий поклон всем, кто откликнулся и пожертвовал личным временем.