Кето-диета. Ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями

Увеличьте употребление антиоксидантов с суперягодами. В большинстве ягод слишком много сахара для кетогенной диеты, но я рекомендую вам употреблять по одной порции ягод в день. Ягоды черники, клюквы, малины и ежевики являются одними из лучших, они полны антиоксидантами, борющимися с раком, такими как флаванолы, антоцианы и ресвератрол. Кроме того, органические порошки экзотических ягод, таких как акаи, каму, годжи, маки и шисандра, отличаются чрезвычайно высоким содержанием антиоксидантов, и с их низким содержанием сахара и углеводов становятся отличным вариантом для дополнения кето-диеты. Просто смешайте немного их порошка в стакане воды вместе со щепоткой стевии для освежающего напитка.

Побольше костного бульона. Этот целебный эликсир, изготовленный из костей и субпродуктов – куриных, говяжьих, бараньих или рыбных – является отличным источником коллагена, гликозаминогликанов и других питательных веществ, помогающих восстановить слизистую оболочку кишечника, а здоровая среда кишечника может значительно улучшить общее состояние вашего здоровья.

Выбирайте пробиотические продукты и пищевые добавки. Говоря о вашем кишечнике, следует подчеркнуть, что жизненно важно восстановить здоровье огромной популяции бактерий в нем. Исследования показывают: добавление пробиотиков способно помочь предотвратить рост опухолей, и этот вывод имеет смысл, поскольку 80 % иммунной системы находится в кишечнике. Улучшение здоровья бактерий кишечника также может помочь вам с усвоением минералов – способностью, особенно важной во время химиотерапии, а также поможет вам использовать каждую унцию питательных веществ, борющихся с раком, которые вы можете получить из моей программы кето-диеты. Принимайте добавки с 50 миллиардами КОЕ один или два раза в день.

Молитесь, медитируйте или найдите другие способы снять стресс и повысить позитивный настрой. Трудно передать в количественном выражении, насколько важно сохранять позитивный настрой, когда вам диагностирован рак, но я считаю, что это абсолютно необходимо. Многие изменения в образе жизни, которые начала применять моя мама, включая ежедневные аффирмации, молитвы, прогулки на природе и время, проведенное с друзьями, были направлены на то, чтобы поднять ей настроение и привить ощущение спокойствия – ощущение, к которому трудно привыкнуть, когда сталкиваешься с пугающей болезнью. У каждого есть свои любимые способы сделать это. Будь то йога, смех, прогулки на природе или тайцзи. Найдите те виды занятий, что дают вам надежду и счастье, и сделайте их частью своего обычного распорядка дня. Мои любимые формы медитации – это молитва, выражение благодарности и чтение Библии. Я вижу в них существенную часть моей оздоровительной стратегии, такую же важную, как физические упражнения или чистка зубов. От них мне легко на сердце, они дают мне надежду и помогают концентрироваться на главном в жизни, и практически невозможно переоценить, насколько важны могут быть эти качества. Как сказано в Притчах 17:22: «Радостное сердце – хорошее лекарство».

Кетогенная диета – единственный диетический подход, помимо голодания, который может привести организм к кетозу и, как результат, прицелиться в «ахиллесову пяту» опухолевых клеток – их зависимость от глюкозы в качестве топлива. Научные данные быстро подтверждают удивительный потенциал кето в борьбе с раком на молекулярном уровне, с упором на его самую явную слабость. Во многих случаях кето-диета способна «заморить голодом» зарождающиеся опухоли и даже противодействовать наиболее запущенным из них, предлагая тем, кто борется с болезнью, эффективный и сильный способ защиты. Более того, участие в моей кето-диете имеет смысл для всех, кто заинтересован в профилактике рака. Поместив свой организм в состояние сжигания жиров, вы создаете программу защитной среды, в которой этот грозный враг с гораздо меньшей вероятностью вообще сможет закрепиться и укорениться.

Часть III Ваш персональный кето-план

Глава 11 Основной кето-план. Вариант для каждого, кто хочет попробовать кето