Хюгге. Секреты счастья

Информация к размышлению

Практически любое совместное времяпрепровождение, которое сопровождается хорошим настроением, смехом, одинаковыми переживаниями (в данном случае – положительными), ожиданием развязки и азартом. А любые положительные совместные переживания всегда сплачивают людей. У вас появляется одно общее дело, повод для смеха и обсуждений, и, как следствие, ваши отношения становятся более легкими, приятными и теплыми.

«Угадай, кто я?»

Каждому гостю наклеивают на лоб стикер с надписью. Обычно надписи – это живые существа, звери или известные всем личности, персонажи фильмов и мультфильмов. По очереди каждый игрок задает наводящие вопросы, на которые можно ответить только «да» или «нет». Кто первый отгадает, кто он, тот и выиграл.

Традиции сплачивают людей и укрепляют отношения

Семейные праздники и традиции в семье напоминают нам, что мы не одиноки, что в трудные минуты мы можем надеяться на поддержку родных и близких, которые любят нас и обязательно помогут. Погладят по голове, обнимут, приласкают, скажут одобряющие слова. Мы знаем, кому поплакаться «в жилетку».

Торжества в семейном кругу привносят в нашу жизнь надежду, опору, уверенность в своих силах. Традиции сплачивают людей и укрепляют отношения.

Самые популярные из них в нашей стране такие: Новый год, совместное украшение елки, день рождения, свадьба, календарные и религиозные праздники, семейные ужины, сказка на ночь, совместный отдых, просмотр кинофильмов, поцелуй на ночь, летний отдых. У каждой традиции есть свой сценарий. Например, день рождения сопряжен с пышным столом, угощениями, приглашением гостей, подарками, пожеланиями, добрыми словами и, конечно же, тортом со свечами. На Пасху пекут куличи и красят яйца. На майские праздники выезжают за город на пикник и шашлыки.

Традиции празднования Нового года в российских семьях во многом схожи. Непременными атрибутами являются игристое шампанское и салат «Оливье», подарки, Дед Мороз и Снегурочка. Дети, отправившие письма Деду Морозу, с замиранием сердца ждут подарков, а вся семья собирается за столом. Все это праздничный хюгге.

Кульминацией хюгге и счастливые датчане считают наступление нового года, только его они празднуют в Рождество. Дом украшают гирляндами, покупают свечи, готовят рождественские блюда. «Обычно это жареная свинина или утка, часто и то и другое одновременно, – рассказывает Майк Викинг. – К мясу подают вареный картофель в карамельном соусе, тушеную кисло-сладкую красную капусту, мясную подливу и маринованные корнишоны. Кто-то добавляет к этому тушенную в сливках капусту, сосиски и несколько видов хлеба.

Завершает пиршество типично датское изобретение – risalamande (слово произошло от французского ris à l’amande, рис с миндалем), пудинг из взбитых сливок с рисом и мелко нарубленным миндалем, политый горячим вишневым соусом. При этом risalamande – не только восхитительный десерт, но и занятный социальный опыт. Потому что в большой миске десерта спрятано одно целое ядрышко миндаля. Обычно после того, как каждый получит свою порцию risalamande, в комнате повисает тишина и все начинают подозрительно посматривать друг на друга. В этот момент происходящее напоминает не рождественское застолье, а партию в покер или сцену перестрелки из вестерна. «Кому достался миндаль?» Тот, в чьей тарелке окажется целый миндаль, получит подарок и будет выслушивать замечания о том, что ему всегда везет (действительно, создается впечатление, будто одним везет с миндалем намного чаще, чем другим). Вскоре тишину сменяют нетерпеливые вопросы: «Миндаль достался тебе?», «Признавайся, ты опять прячешь его, как в прошлом году?» Тот, кому достался миндаль, должен спрятать его и не подавать виду, что его нашел, чтобы остальным пришлось доесть свою тарелку десерта до конца – своего рода извращенный конкурс едоков».

Но главная новогодняя (у датчан – рождественская) традиция – украшение елки! Я расскажу, как в нашей семье наряжают елку по правилам фэн-шуя и магии. Мы считаем, что советы древних наук могут помочь превратить новогодние елки в волшебные деревья, которые принесут в наши дома удачу, здоровье и достаток.

Итак, среди всех деревьев елки – единственные, имеющие крону в форме треугольника. А фэншуй считает треугольник элементом огненной стихии. Огню издавна приписываются мистические свойства, способные материализовать мысли человека. Дополняет волшебные свойства ели ее пушистая хвоя – иголки, которые, с точки зрения эзотерики, являются проводниками небесной энергии Марса.