Читаем Хлебопечка. 350 новых рецептов полностью

Способ приготовления:

В форму влить кефир, слегка взбитые яйца и оливковое масло.

Насыпать муку, положить соль и сахар в разные углы формы. Сделать в муке углубление, добавить дрожжи. Установить режим «тесто».

Капусту вымыть, нашинковать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Бекон нарезать маленькими кубиками.

Лук обжарить в топленом масле, добавить капусту, бекон и небольшое количество воды, тушить под крышкой до готовности. Полученную начинку посолить, поперчить и охладить.

Тесто выложить на присыпанную мукой доску, раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1 см, выложить на середину начинку, завернуть края и защипнуть.

Выложить кулебяку на смазанный маргарином противень швом вниз, смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.

<p>Приложение</p>

Пшеничный хлеб с кокосовой стружкой.

Пшеничный хлеб на скорую руку.

Отрубной хлеб с хрустящей корочкой.

Пшеничный хлеб с нежной хрустящей корочкой.

Пшеничный хлеб на молоке.

Пшеничный хлеб с золотистой корочкой.

Хлеб из непросеянной муки.

Ячневый хлеб с отрубями и укропом.

Гречневый хлеб по-сельски.

Хлеб «Крестьянский».

Хлеб из зерновой муки с изюмом и ароматом лайма.

Соевый хлеб с кунжутом и пророщенным рисом.

Хлеб с изюмом и медовой корочкой.

Овсяной хлеб на йогурте с медом.

Бисквит «Барыня».

Кекс «Южная ночь».

Перейти на страницу:

Похожие книги