Читаем Худеем со спортом полностью

Чрезмерное питание вызывает перегрузку желудочно-кишечного тракта, изменение его анатомии: увеличение размеров тонкой кишки, ее веса (на 20-40%). Сначала это приводит к улучшению пищеварения, затем, наоборот, к ухудшению. Более чем у 60% страдающих ожирением развивается хронический гастрит, нередки и другие заболевания желудочно-кишечного тракта. К ним относятся: гастроэзофагеальная болезнь (ГЭРБ), которая может привести к развитию рака пищевода и грыже пищеводного отверстия диафрагмы. В свою очередь грыжа нередко осложняется образованием язв, кровотечением и анемией.

Со слов врача эндоскописта со стажем работы более 28 лет, грыжа встречается практически у всех людей, страдающих ожирением.

Чрезмерное питание приводит к ожирению печени.

Нередки случаи желчнокаменной болезни, воспаление желчного пузыря и желчных протоков, образование камней, что является следствием замещения печеночных клеток на жировые, приводящие в конечном счете к жировой дистрофии печени.

Нарушается чувствительность организма к инсулину. Начинаются нарушения углеводного обмена, что приводит к развитию сахарного диабета. У полных людей при снижении веса течение сахарного диабета приобретает более доброкачественный характер.

Количество воды в организме больных ожирением обычно значительно превышает норму. Расстройство водного обмена прямо зависит от степени ожирения и длительности болезни.

Нарушения в опорно-двигательной системе – отложение солей, боли в суставах и позвоночнике.

Из выше сказанного видно, что избыточная масса не прибавляет нам здоровья. Наверное, трудно придумать положительные стороны значительного превышения массы тела. К сожалению, процесс увеличения веса у людей набирает обороты и не собирается останавливаться.

Быть или не быть полным человеком, каждый будет решать сам.

ЧЕЛОВЕЧЕСТВО СТОЛКНУЛОСЬ С ОЧЕНЬ СЕРЬЕЗНОЙ ПРОБЛЕМОЙ, КОТОРАЯ САМА НЕ ИСЧЕЗНЕТ, А БУДЕТ ЕЩЕ БОЛЬШЕ УСУГУБЛЯТЬСЯ.

1.1.2. Причины полноты.

Почему люди наедают по 10-40кг лишних килограмм? Ведь для здоровья организму нет необходимости иметь такой большой запас энергии (в виде жира). Но люди все равно едят. В чем причина? Что толкает людей к избыточному питанию? Почему человеку так трудно остановиться в этой гонке за лишними килограммами? Почему все хотят похудеть, но никто не хочет отказываться от привычного обилия и разнообразия еды? Эту проблему пытаются решить тысячи ученых, но она не исчезает, а становится еще острее.

Говоря о полных людях, мы подразумеваем наличие лишних килограммов. У кого-то это 5 кг, у некоторых 25 кг. Значительное превышение веса называют ожирением. Одной из причин лишнего веса являются гормональные расстройства, обусловленные неспособностью одной или нескольких желез внутренней секреции адекватно регулировать массу тела. Другой причиной полноты является просто обжорство, а не нарушение функции желез. Люди переедают по разным причинам: не знают, что едят (калорийность), заедают проблемы или уже становятся зависимыми от еды.

Получается, что в первом случае человек не виноват, а во втором виноват. Остановимся на гормонах. А действительно ли человек не виноват в гормональном расстройстве, или все-же это результат его неправильного питания.

ОЖИРЕНИЕ И ГОРМОНЫ.

С ожирением борются терапевты, диетологи и эндокринологи, а также хирурги и многие другие врачи. Почему же так сложно избавиться от лишнего веса путем использования различных диет и изменения физической нагрузки? Почему вес уходит медленно и возвращается очень быстро, как только диета отменяется? Какие гормоны виноваты в отложении жира, каким образом они влияют на обмен веществ?

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ: ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ.

В человеческом теле процессы обмена веществ регулируются тесным взаимодействием нервной и эндокринной систем.

Под действием импульсов особых центров головного мозга – гипоталамуса с гипофизом, являющихся центральными звеньями эндокринной системы, выделяются гормоны, стимулирующие или тормозящие работу определенных периферических желез. А производимые этими железами гормональные соединения регулируют скорость обмена веществ и синтез или распад тех или иных соединений, в том числе и жировых.

Некоторые ткани тела, в том числе жировая, а также клетки пищеварительного тракта, синтезируют пептидные гормоны (лептин и грелин), влияющие на аппетит и обмен веществ, заставляя человека активнее потреблять пищу и формировать жировые запасы.

В здоровом организме, при стабильном потреблении пищи и достаточной физической активности эти процессы уравновешены, и обмен веществ резко не отклоняется в сторону как синтеза и отложения жира, так и его активного расщепления, поддерживается стабильный вес тела.

Постоянное поступление избытка пищи с большим содержанием калорий постепенно перестраивает обмен веществ, что приводит к преобладанию процессов отложения жира над их расходованием.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Загадка иммунитета. Механизм развития аутоиммунных заболеваний и доступные способы остановить этот процесс
Загадка иммунитета. Механизм развития аутоиммунных заболеваний и доступные способы остановить этот процесс

Эта книга изменит ваше представление об аутоиммунных заболеваниях! В ней вы найдете ответы на многие вопросы, а также новаторский подход к их диагностике и лечению. К сожалению, статистика неумолима: если вы пригласите на ужин десять друзей, у одного из них будет аутоиммунное заболевание. Автор книги, Анита Касс, ученый-иммунолог, расскажет о том, как работает наша защитная система, гормонах, участвующих в иммунном ответе, и что происходит, когда что-то идет не так. Анита приложила все усилия, чтобы сделать эту сложную тему понятной широкому кругу читателей. Даже главы, посвященные истории иммунологии и различным физиологическим реакциям, читаются очень легко. Автор использует термины, но всегда разъясняют их значение. «Наше тело – это мирная земля, а чужеродные вещества – потенциальные враги, поэтому у нас есть военная армия из лучших солдат, которые нас защищают. Иммунная система – самая сложная в мире машина для убийства», – пишет Анита.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Анита Касс

Здоровье / Медицина и здоровье / Дом и досуг