«Примерно три-четыре года назад я начала худеть, у меня каждый день рацион был не больше, чем 800–900 килокалорий. Я быстро похудела. И потом у меня началась гонка с похудением, то есть я пыталась опередить саму себя, я старалась каждый день есть все меньше и меньше. И в итоге через год при росте 1 метр 77 см я стала весить 53 килограмма. По природе я ширококостная, и это было ужасно некрасиво со стороны. Мама забила панику, начала меня ругать. Мы сходили к врачу, к гинекологу, врач сказал мне, что если я продолжу так же питаться, у меня не будет детей. Потом, когда мы с мамой поговорили, и все-таки я решила нормально начать питаться, у меня появились приступы булимии, то есть переедания с последующей рвотой. Потом просто переедание. В итоге я за год сильно потолстела. Сейчас я вешу примерно 80 килограммов. И у меня остался страх еды, я боюсь лишний кусочек съесть. То есть мне кажется, что я сразу от него потолстею. И я не знаю, как мне сейчас начать правильно худеть и как мне правильно питаться».
Вот ответ, который собран из мнений нескольких специалистов.
Невозможно всем абсолютно людям сидеть на одной диете! Самая большая проблема диетологов, что они вышли из своих кабинетов со своими знаниями и выплеснули эти самые диеты на неподготовленную массу. Одна и та же диета не будет работать для всех никогда! Она принесет только вред и разрушение. Это большая ответственность: нельзя рекомендовать одно и то же лекарство разным людям с разным метаболизмом и разными хроническими заболеваниями.
Девочка, написавшая письмо, большая молодец. У нее хватило интеллекта, ресурсов для того, чтобы пересмотреть свое поведение. Однажды продемонстрировав свои психологические возможности, девушке можно быть уверенной, что она справится и с другими трудностями. И не только теми, что касаются питания. А и с любыми жизненными трудностями.
А то, что качели качнулись в противоположную сторону, если говорить о приступах переедания, то так бывает. Это обычное явление, потому что сбалансировать сразу питание невозможно. И как ни банально это звучит, можно посоветовать девушке вести активный образ жизни. Активно работать, получая от того, что она делает, удовольствие.
Человек, который с утра до вечера занят, который все время в водовороте каких-то событий, он подстроит диету под себя. Он не будет думать с утра до ночи о том, когда у него следующий прием пищи.
Еда – не самоцель, а лишь средство достижения важных жизненных целей. Еда должна быть, прежде всего, удобной. А обременительная еда – она в принципе неудобна. То есть когда человек слишком много ест, то работать ему трудно.
Поэтому активный, увлеченный своим делом человек, в принципе, наверное, переедать не будет. Избавление от любой зависимости, в том числе от пищевой, – это, прежде всего, изменение жизненного стиля в целом. Это повышение качества жизни. И это получение удовольствия от жизни. И это расширение интересов, потому что когда человек занят, когда человек востребован, ему не хватает времени и возможности отвлекаться, и мнение окружающих становится для него менее важным. Ослабевает так называемая оценочная зависимость – зависимость от мнения окружающих.