Приведенная в названии идентификация приведена по таможенным ведомостям, а в приложении к «Пен Цао» дается другое название этого растения
L
В «Пен Цао» говорится, что этот овощ не нужно готовить, его следует есть сырым с солью и уксусом. Китайцы собирают два урожая: посев производится на первой-второй луне, а затем на восьмой-десятой.
Воздействие его на организм считается очень благотворным: он укрепляет сухожилия, устраняет вздутие живота, способствует циркуляции крови, повышает интеллект, нейтрализует, облегчает жажду, усиливает экскрецию. Сок стебля салата обладает обеззараживающим действием, его раньше применяли для промывания гнойных ран.
Культивируется повсеместно, есть две разновидности: зеленый и пурпурный.
Считается, что обладает мочегонным и противопаразитарным действием. Насекомые настолько избегают сока салата, что его закапывают в уши при попадании туда какого-нибудь из них.
Семена считаются молокогонным и обезболивающим средством. Их назначают при опухании гениталий, а также для того, чтобы шрамы на голове зарастали волосами.
Весьма вероятна путаница между салатом и цикорием: они одинаково выглядят, выделяют млечный сок, одинаково горьковатые и съедобные. Сюда же причисляют в разных источниках и осот огородный: его лечебные свойства примерно такие же, однако их превозносят куда больше.
Так, считается, что осот продлевает молодость и дарует долголетие. Сок осота используют наружно при лечении карбункулов, прыщей, абсцессов, кровоточащих ран. Его также применяют при укусах змей и кровоточащих геморроидальных узлах. Корневище осота назначают при появлении крови в моче и поносах. Цветки и семена используют как жаропонижающее, успокоительное средство и средство от желтухи.
Идентификация японская. Корень используют в медицине как жаропонижающее средство и для лечения ангины.
Все китайские названия указывают на форму плодов и их употребление. Молодые листья этого кабачка и мякоть плода иногда употребляют в пищу. Существует множество «технических» направлений употребления плодов после их высушивания: как блюдо, как коробка, как музыкальный инструмент, как бутыль и т. п. Мякоть свежей лагенарии при чрезмерном употреблении в пищу вызывает рвоту.
Считается, что мякоть обладает охлаждающим и мочегонным действием. Она также изгоняет камни.
Цветки считаются противоядием к коре виноградной лозы, в то время как семена вместе с Achryanthes bidentata применяются при зубной боли, кариесе и нарывах десен.
Произрастает на влажных пустошах, напоминает внешне дикую горчицу, но принадлежит к семейству сложноцветных. У растения, как у горчицы, слегка горький вкус, он также используется как салатная и горшечная зелень. Цветет желтыми цветами и образует мелкие, как у репы, семена, которые иногда используют в пищу вместо риса.
Растение и его семена применяются в медицине как жаропонижающее и общеукрепляющее средство.
В «Пен Цао» растение описано под названием
Растение семейства дербенниковых, растет в Южном Китае, употребляется как краска для ногтей.
В Индии желтовато-белые цветки этого растения используют (вместе с листьями) для приготовления экстракта, который является средством от проказы. Листья содержат галловую кислоту, поэтому оказывают вяжущее действие. В Индии из листьев приготовляют мазь для лечения ран, порезов, ссадин и заживления натертостей ног. Вполне вероятно, что описываемое в «Пен Цао» растение на самом деле является Anchusa tinctoria.