Роль клематисов как великолепных декоративных растений этим не исчерпывается. Неоспоримо их народнохозяйственное значение, хотя оно явно недооценивается. Известно, что многие виды клематиса содержат эфирные масла, дубильные вещества, витамин С, фитонциды, являются лекарственными растениями, медоносами. Некоторые из них способны продуцировать антифунгальные (противоплесневые) вещества: растения 25 видов подавляют рост и развитие грибка пенициллум, 21 вида активны против грибка аспергиллус, 18 - против грибка мукор, что имеет практическое значение (например, для пищевой промышленности). Наиболее активными в отношении плесневых грибов оказались к. жгучий, к. метельчатый, к. прямой и др.
Многие клематисы выделяют в воздух фитонциды, очищая воздух от вредных микроорганизмов и сохраняя первозданность окружающей среды, что особенно ценно при использовании таких видов в озеленении. Клематисы, содержащие различные алкалоиды, обладают сильными бактерицидными свойствами и могут использоваться как средство, задерживающее прорастание семян и т. п.
Известно, что многие виды клематиса давно используются в тибетской, китайской, монгольской медицине. К ним относятся к. бурый, к. виноградолистный, к. жгучий, к. короткохвостый, к. маньчжурский, к. прямой, к. сибирский, к. цельнолистный и др., а также к. этузолистный, к. шестилепестный и др. С их помощью лечат сердечные, онкологические заболевания, язвы, применяют как кожеулучшающее средство, как горчичники. Не случайно в одном из словарей слово «клематис» переводится как «милосердный».
Молодые листья и ростки к. виноградолистного и к. прямого идут в пищу, а этиолированные побеги некоторых видов употребляют как спаржу. К медоносным растениям относят к. виноградолистный, дающий ароматный мёд. Есть и ядовитые виды, например к. прямой.
Свежие бутоны и цветки к. виноградолистного используют для опрыскивания против сосущих насекомых и т.п. (1,25 кг настаивается в 10 л воды). Свежие листья к. борщевиколистного, к. виноградолистного, к. маньчжурского, к. цельнолистного - против клещей (50–100 г настаивают в 1 л воды).
Длинные побеги клематисов - прочный поделочный материал. В прошлом веке побеги к. виноградолистного шли для плетения корзин и пчелиных ульев особой формы, распространённых во многих странах Востока, перевязки тюков и т. п.
Дж. Фиск указывает, что побеги к. виноградолистного в Англии используют для курения, за что он получил там название «Курительный тростник», «Радость пастуха». Большой спрос на него во время праздников урожая, так как гирляндами из клематиса украшают окна, купели и т. д.
Морфология и биология клематисов
Клематисы - многолетние, в подавляющем большинстве листопадные, реже вечнозелёные, растения.
Корневая система
. Взрослые клематисы имеют два основных типа корневой системы: стержнекорневую и мочковатую. При ограниченном поливе (на юге) стержневая корневая система обычно достигает глубины 50–65 см и имеет примерно 30–45 корней в кусте (например, у к. восточного, к. виноградолистного, к. пильчатолистного, к. тангутского), а мочковатая уходит вглубь примерно на 30–45 см, но имеет до 200, а иногда и более корней в кусте (к. жгучий, к. маньчжурский, к. прямой, к. техасский, к. цельнолистный, к. фиолетовый). При нормальном поливе корневая система у клематисов распространяется значительно глубже (до 1 м).У сортовых клематисов преобладают длинные, шнуровидные, слабоветвящиеся корни, которые образуются при их вегетативном размножении (черенками, отводками) из каллюса.
Побеги.
Большинство клематисов относится к группе лиан-листолазов, которые цепляются за опоры, обвиваясь вокруг них с помощью прочных закручивающихся черешков листьев. Для удобства изложения мы будем называть их вьющимися растениями. Они обычно достигают от 2–3 до 8–10, иногда более метров длины (например, к. виноградолистный, к. горный, к. лигустиколистный, к. пильчатолистный, сорта ‘Альпинист’, ‘Бирюзинка’, ‘Лютер Бербанк’, ‘Серенада Крыма’, ‘Виктория’, ‘Жакмана’).Плетистые клематисы, побеги которых не цепляются или слабо цепляются за опору черешками верхних листьев, достигают в среднем от 1 до 2,5 м длины (к. маньчжурский, сорта ‘Алёнушка’, ‘Брызги Моря’, ‘Память Сердца’, ‘Дюрана’) и требуют специальных опор.
Клематисы с прямостоячими побегами и прямыми (незакручивающимися) черешками листьев достигают 60–90 см (нередко в культуре 1 м и более) высоты (к. борщевиколистный, к. кустарниковый ф. лопастная, к. прямой, к. цельнолистный, к. шестилепестный).
Имеются виды с травянистыми побегами, отмирающими на зиму (к. лесной, к. прямой, к. шестилепестный) и с зимующими древесными побегами (к. Арманда, к. виноградолистный, к. восточный, к. горный, к. фиолетовый).
Клематисы разнообразны по внешнему виду и представлены такими основными жизненными формами:
• кустарниковая лиана вечнозелёная - клв (к. Арманда, к. усатый балеарский);
• кустарниковая лиана полувечнозелёная - клп (к. метельчатый);