Внедрив свое «прогрессивное изобретение», наука в который раз нарушила один из основных природных принципов.
Так же случилось и в этот раз, когда обнаружилось, что дрожжи несут в себе нешуточную опасность – рак. Микробиологам лишь недавно удалось выяснить, что дрожжи вырабатывают так называемый микотоксин, способствующий развитию раковой опухоли. В частности, эксперименты немецкого профессора Германа Вольфа однозначно показали, что дрожжевая среда служит катализатором для активного размножения раковых клеток.
Впрочем, ту же закономерность можно было выявить из статистических данных, сопоставив начало повсеместного распространения пекарских дрожжей с резким ростом онкологических и прочих дегенеративных заболеваний.
Троечники от науки
Повторим, в чем состоит вред дрожжей: