Земклуника неприхотлива к условиям произрастания, отличается высокой зимостойкостью. Вероятно, это благодаря наследственности – ведь одной из ее прародительниц была дикая лесная клубника. И тем не менее не стоит пускать на самотек рост и развитие этой культуры. Ведь земклуника – это не дикое растение, а окультуренный гибрид, и потому ей требуются хорошее освещение, плодородная почва, систематический полив и периодические подкормки. В засушливое и знойное лето особенно важно часто и обильно поливать земклунику. В противном случае вы получите мелкие ягоды, да и те лишь на нижних соцветиях, а верхние соцветия из-за нехватки влаги высохнут и погибнут.
Несмотря на то что земклуника любит солнечный свет, она также вполне легко переносит и небольшое затенение. На растениях, живущих в тени, появляется меньшее количество цветоносов, но зато плоды формируются крупные (до 5 см) и сочные. Правда, срок созревания у них наступает несколько позже (примерно на 10 дней), чем у соседней земклуники на хорошо освещенном участке. Но и это также можно рассматривать как дополнительную выгоду – плодоношение становится растянутым на больший период времени.
Земклуника требовательна к почве так же, как и садовая земляника. Почва должна быть богата питательными веществами, в течение одного сезона необходимо провести несколько подкормок органическими и минеральными удобрениями. Первая подкормка проводится перед фазой цветения, вторая – к концу этой фазы, третья – сразу после сбора урожая. Если правильно осуществлять уход за этой культурой, то зимовать она станет хорошо, полностью готовая к следующему плодоношению. Преимуществом земклуники является то, что она не требует укрытия на зиму. Кроме того, эта ягодная культура хорошо переносит и весенние заморозки. Но следует внимательно наблюдать за ней: если весной, когда еще существует угроза заморозков, земклуника начала цвести, то кустики желательно прикрыть какой-либо тканью, например мешковиной.
Размножается земклуника путем образования большого количества усов с дочерними розетками. Розетки совсем неприхотливы – они легко укореняются практически в любой почве, без посторонней помощи. Если время от времени усы не обрезать, то вскоре появится сплошной ковер ягодника. Если вы хотите размножать земклунику, то для этой цели лучше подойдут первые 1–2 розетки с молодых усов, на которых сформировались не менее трех настоящих листиков. Также можно просто разделить один разросшийся маточный куст на несколько дочерних.
В ягодах земклуники содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Плоды этой культуры употребляют как в свежем виде – они имеют очень приятный и нежный вкус, так и в виде варенья или джема. Кроме того, ягоды земклуники можно замораживать на зиму как целиком, так и в виде пюре.
Плоды этой удивительной культуры сохраняют свой необычайный аромат и потрясающий вкус в любом виде.
Распределение сортов по различным показателям
Посадка земляники
Садовая земляника – это многолетнее травянистое вечнозеленое растение. Если условия ее местообитания благоприятны, то растение на протяжении всего зимнего периода сохраняет зеленые листья. Вегетационный период земляники начинается рано – ей достаточно, чтобы температура воздуха была на 2–5 °C выше нуля. Цвести садовая земляника начинает уже в середине мая. Но во время цветения растению необходима защита от возможных заморозков. Существует множество садовой сортов земляники, о чем подробно говорилось в первой главе данного издания. И в зависимости от сорта ягоды этой культуры созревают в разные сроки – от начала июня до конца июля.
Если вы задумали разбить плантацию садовой земляники на собственном приусадебном участке, то следует знать, что существует ряд трудностей при выращивании и уходе за такой замечательной и всеми любимой ягодой.
Это сорняки, постоянно появляющиеся на грядках, большое количество усов, слизни, портящие кусты земляники и урожай. Кроме того, плантацию необходимо содержать в порядке, что сложно из-за того, что листья, разрастаясь, закрывают собой все свободное пространство.
Грядки на агроволокне
Современные технологии в агротехнике дают новые возможности. Например, для садовой земляники отлично подойдет технология возделывания ягоды на агроволокне.