Книга Кагала: Всемирный еврейский вопрос

5. Резники обязаны сидеть в скотобойне ежедневно от 10 часов утра до 7 пополудни; если же в скотобойне будет находиться еще скот для резки, то они должны там пробыть еще час. Если же мясникам понадобится зарезать до или после назначенного времени, то резники обязаны исполнить их требование, и за этот необязательный труд мясник или частное лицо обязаны заплатить им с каждой головы крупного скота по 15 грошей (7,5 коп.), а мелкого — по положению. Если же какой-нибудь мясник или хозяин пожелает зарезать скотину, лежащую на телеге, то резникам следует с каждой головы крупного скота 10 грошей; за резку же в доме хозяина следует со всякой штуки крупного скота 30 грошей (15 коп. серебром).

6. Жалованье должно выдавать этим трем резникам из общественной кассы по 1 руб. 50 коп. серебром на каждого в неделю. Третий же, который будет по еженедельной очереди из резников птиц, также получает вышеуказанное жалованье.

7. Под страхом канонического херема воспрещается резникам требовать от кагала или собрания какой-либо милости или добавки жалованья, а кагалу — удовлетворять оные, а также нотариусам — собирать голоса в пользу такого домогательства. Под страхом того же херема воспрещается кагалу добавить хоть полушку сверх означенного в сих постановлениях, а также и резникам брать от мясника или хозяина что-либо, хотя бы стоимость полушки, или пользоваться его личной услугой. Резники обязаны принести присягу в том, что они будут следовать всем этим постановлениям и правилам, не будут огорчать ни мясников, ни хозяев в деле резки, а тем более допускать огорчения или какие-либо хитрости и пронырства в отношении друг к другу. Если один из резников ошибается в чем-нибудь касательно ножа или осмотра легких, то остальные два обязаны вывести его на правильный путь и поучить его, но никак не распускать какие-либо слухи в ущерб его имени. В особенности же запрещается резникам клеветать друг на друга перед кем бы то ни было в мире, а если между ними призойдет несогласие в понимании процесса резки, то они должны отправляться к раввину-гаону, дабы тот их наставлял.

8. Резники обязаны ежегодно с полной добросовестностью научить правилам резки и осмотра легких, равно испытанию ножа, по крайней мере двух человек, за что они могут брать с каждого по 90 руб. серебром, но не больше. Если же найдутся у них сверх этих двух еще ученики, то они вправе брать с них плату за учение больше сказанной суммы, по уговору; но при этом они того только могут принять к себе на выучку, кто им доставит разрешение от здешних предводителей города.

9. Каждую четверть года обязаны все резники являться к раввину-гаону для испытания своих учеников. К раввину-гаону должны присоединиться при этом испытании еще три экзаменатора.

10. Резники не могут занимать никакой должности ни в каком общественном управлении, ни в каком братстве; если же они считаются братчиками какого-либо братства, то они в продолжение своей службы лишены права голоса при выборах членов комитета братства.

11. Если резникам понадобится поправить нож для резания, то они обязаны показать его до и после поправки раввину-гаону, дабы тот их наставлял в этом деле.

Эти изложенные одиннадцать пунктов составлены нами, составителями правил, выборными из большого собрания, головами, предводителями и представителями города, в подтверждение чего и подписываемся. Вторник, 19 менахем-ава 5562 (1802) года.

Примечание. Эти постановления составлены только на три года, дабы они во все это время не были нарушены ни на йоту; если же по истечении сказанного срока новых постановлений еще не будет, то до составления таковых эти сохраняют весь свой вес и силу, г. Минск.

Самуил, сын Дана; Саул, сын Зев-Вольфа, Гинцбург; Цеви Гирш, сын Рувима; Иосиф, сын Исаака; Моисей, сын Якова; Исаак, сын Исаака; Давид, сын Элиазара.

Четверг, 5 алула 5562 (1802) года.

Представителями кагала постановлено: так как резники птиц вследствие новых постановлений по резке получили новые права, то они должны, за исключением Бецалеля, внести по 2 червонца в общественную кассу, каковые 4 червонца должны быть вручены р. Иделю из Радошкевича. Это постановлено с общего согласия на основании законов и обычаев.

№ 273. О выборе двух распорядителей по издержкам на госпиталь.

Суббота, отдел Шофтим, 5562 (1802) года.

Вновь выстроенный госпиталь нуждается в поддержке, требующей больших расходов, равным образом и в уставе касательно его внутреннего управления; поэтому постановлением кагала поручено двум представителям: р. Саулу, сыну 3., и р. Цеви Гиршу, сыну Рувима, составить вместе с избранными из здешнего святого братства (погребателей) устав госпиталя, определить его расходы и открыть источники на содержание оного. Всем их постановлениям и распоряжениям по делам госпиталя присвоена власть семи предводителей города.

№ 274. О средствах для уплаты за купленный братством большой благотворительной кружки стеклянный канделябр.

Суббота, отдел Теце, 5562 (1802).