Компост можно делать из опавших листьев, растительных отходов и материалов, которые выбрасывают после использованных, например, листьев, цветов, стеблей и корней, извлеченных из отвара или настоя. Избегайте применения любых отходов животного происхождения, так как это может загрязнить компост. Кости и мясо привлекают грызунов, сумчатых и других падальщиков, а фекалии загрязняют землю, если не обращаться с ними должным образом. Кроме того, молочные продукты дольше разрушаются и могут замедлить процесс, а также привлечь нежелательных падальщиков. Хотя яйца часто считают молочным продуктом, яичную скорлупу можно использовать в компосте. Чтобы ускорить процесс компостирования, яичную скорлупу нужно измельчить перед добавлением.
Выбор места для компостирования
Выберите место для компостной кучи на открытом воздухе. Лучше найти участок, защищенный от сточных вод. Например, не размещайте компост под водосточной трубой или рядом с ней. Переизбыток влаги может создать проблемы для биодеградации растительного материала. Постарайтесь заботиться о компосте примерно так же, как вы заботитесь о своих живых травах: компост будет нуждаться в достаточном дренаже и вентиляции.
Для создания компоста можно просто сваливать растительный материал в кучу или купить галтовочную машину. Вы также можете сделать простой контейнер из проволочной сетки, прикрепленной к деревянной раме, которую можно вкопать в землю. Его высота зависит от объема компоста, который вы хотите получить. Также от него зависит и способ компостирования. Например, для большой веганской семьи или более многочисленного сообщества подойдет галтовочная машина, так как она имеет большую емкость, а ее барабан легко опрокидывается. Семья поменьше или один человек не будут производить достаточно растительных отходов, чтобы оправдать покупку специальной машины, если только они не станут использовать садовые отходы.
Очистка и освящение вашего участка
Процесс компостирования позволяет вам завершить священный цикл времен года и почтить мертвые растения. Компостная куча становится магическим ложем трансформации, где извлеченная энергия возвращается в землю, чтобы новая жизнь могла подняться из нее снова, когда время и условия будут подходящими. Выбрав место для компостирования, очистите и освятите землю. Пройдитесь по ней граблями или вскопайте, оставив примерно треть квадратного метра для компоста. Встаньте на колени и положите руки на землю. Закройте глаза и направьте свою энергию к земле. Все, что требуется для трансформации, лежит у вас под руками. Настройтесь на мысли о благодарности и восполнении, осознавая как щедрость жизни, так и неизбежность смерти. Шепотом произнесите следующие слова:
Структурируйте и наслаивайте свой компост
Приступая к компостированию, нужно убедиться, что компост можно аэрировать и перемешивать, иначе он не будет разлагаться соответствующим образом. Это означает, что ему нужен воздух, поэтому он не может находиться в герметичном контейнере.
Кроме того, планируйте складывать компост слоями со следующими компонентами:
• коричневый материал, который получен извне, то есть собран на улице (листья, ветви или побеги, которые следует измельчить перед добавлением);
• зеленый материал, собранный дома (растительные отходы и остатки веганской пищи). Хотя это может показаться нелогичным, кофейная гуща и яичная скорлупа рассматриваются как часть зеленого слоя.