— Ну, — разволновалась Марья, — у меня есть один рецепт из моего мира, это очень вкусно, и мне кажется, что гномам подойдет. Гномы ведь любят пиво?
— Пиво любят, а в чем рецепт? Пива у меня закуплено всякого, его много кто любит.
— В общем, рецепт называется «Говядина в темном пиве». Только тушить надо долго, я его в мультиварке готовила, это такой прибор.
Сарочка хищно прищурилась:
— Что возьмешь за рецепт? Чую, гномы все ко мне переселятся. У нас даже они мясо в пиве не додумались готовить. С вином готовят — и тушат, и маринуют по-всякому, а в пиве нет.
— Да ничего не возьму, вы так меня выручили с уборкой общежития, и подарков надарили, и за покупками обещали сводить. Так расскажу, вдруг еще не понравится.
— Ну так дела не делаются! За общежитие нам академия заплатила, очень прилично, кстати! Подарки на новоселье — это святое, а магазины тебе показать — вообще женская радость! Так что рецепт бесплатно не возьму, и примета плохая, торговли не будет!
— Давай тогда меняться. Азалия сказала, что ты эльфийские десерты готовишь. Мне бы научиться чему попроще, для себя. А гномам, если спросят, откуда рецепт, можно сказать, что купила у какой-нибудь старой гномки.
— Если для себя, то всему научу, книгу дам по этим десертам. Чего не получится у самой, придешь — покажу. А про купить не поверят, гномы редкие семейные рецепты вообще не продают. Скажу, что достался в наследство. А предкам его отдали очень давно, еще когда войны шли, за спасение жизни!
— А если спросят, почему не готовила?
— Так гномский, хранила, чтобы потом специально для гномов сготовить!
Три подружки весело расхохотались над «эпической» историей рецепта.
Говядина в темном пиве
800 г. говядины без кости
1-2 шт. репчатого лука
1 бутылка (450 мл) темного пива
Соль, черный перец по вкусу
Мука для панировки
Масло для обжарки
Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Мясо порезать на небольшие отбивные (отбивать не надо), посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить до легкой корочки с двух сторон. Сложить мясо и лук в кастрюлю или глубокую сковороду с толстым дном. Залить пивом и тушить до готовности мяса. Мясо должно легко разделяться вилкой на волокна.
(Рецепт из интернета, но уже лет пять как обожаем моими мужчинами!)
Сарочка тщательно записала рецепт в книжечку, вытащенную из кармана фартука.
— Значит, тушить подольше, ага. Вы, девочки, кушайте, я сейчас в большом казане все это тушиться поставлю. Часа на три как раз будет, до готовности. Нам хватит времени погулять, не за один же день все обойти собираемся.
И, попыхивая разноцветными струйками дыма, удалилась в свое царство кастрюль и сковородок.
Азалия опять ожила и, энергично, порывисто жестикулируя, начала рассказывать о скидках, модных тенденциях и о хозяевах магазинов. Мария Спиридоновна слушала не очень внимательно, а потом, все-таки решившись, перебила, спросив:
— Азалия, а почему ты мне столько всего подарила? И не только на новоселье, а просто так! Ведь по виду это очень дорогие вещи!
— А, — отмахнулась дриада, — конечно, не дешевые! Я что попало не дарю! Это так, взятка.
— Э-э-э, — Марья не знала, как реагировать.
А дриада продолжала самозабвенно доносить до нее свою мысль:
— Понимаешь, мне срочно нужна модель для показа к фестивалю! У нас тут скоро осенний фестиваль планируется. Для белья у меня модели давно со мной работают, но я планирую расширяться. Так сказать, на «кружевной основе», и начать решила с коллекции вечерних платьев и повседневных ажурных дополнений к одежде. Мне нужно показать, что это будет украшать всех женщин! У меня есть несколько моделей, но мне нужна именно твоя фигура, чтобы выйти на гномий рынок! Не обижайся, но твой рост просто идеален, а фигура, конечно, для гномки худовата. Но для показа просто отлично! — Она опять заметалась в жестикуляциях, показывая, как это будет прекрасно.
— Гномы очень консервативны и от моды прилично отстали, тяжелый атлас весь в камнях. Просто ужас! На фестивале точно будет несколько почетных семейств. Я рассчитываю на фурор и выгодные контракты. Тебе же понравилось платье? А с учетом того, что ты не молоденькая свистушка, а солидная дама, они вообще в очередь выстроятся! Гномы обожают, когда все солидно. Ты согласна?
С учетом непосредственности вечно не от мира сего дриады и того, что подаренные ей вещи действительно были очень красивые, Марья обещала подумать.
— Ну давай так, — не унималась дриада, — ты будешь показывать только то, что выберешь сама. Три выхода — и я дарю тебе и эти вещи тоже!