Королевский двор Франции в эпоху Возрождения

К началу XIV в. в доме короля насчитывалось шесть основных служб-ведомств (métiers-offices), обеспечивающих жизнедеятельность самого монарха, его семьи и двора в целом, не все из которых дожили до конца существования средневекового двора: хлебная, винная, кухня, фруктуария (плодовая), конюшенная, служба фурьеров[188]. Позднее (с 1323 г.) к ним добавились серебряная (argenterie), отвечавшая за меблировку и сервировку помещений королевской резиденции (резиденций)[189]. Церковный и военный дворы короля, королевская и денежная палаты, охотничьи ведомства функционировали отдельно[190]. Полномочия некоторых служб, подчеркнем вновь, выходили за пределы дома короля, и такие службы обладали публично-правовыми полномочиями, вслед за объективным процессом усложнения системы управления: например, Королевский хлебодар (Panetier) контролировал хлебные амбары всех земель королевского домена и распоряжался поставками хлеба на королевскую кухню, а Кравчий — Виночерпий отвечал за все виноградные сады, принадлежавшие королю, винные хранилища, равно как за доставку вин ко двору[191]. Как отмечалось выше, Первый виночерпий функционально продолжил должностные обязанности упраздненной должности Главного кравчего в середине XV в.

Первое упоминание о Хлебодаре относится ко времени Филиппа II Августа, т. е. к концу XII в. Несмотря на то, что среди юристов XVI–XVII вв. (Ж. Дю Тийе, Ш. Луазо) уже не было согласия по поводу статуса этой должности — относилась она к числу коронных или нет — ее значимость, наряду с должностью Первого виночерпия, определялась высокой степенью близости к монарху и участием в организации ежедневных церемоний трапезы, наполненной сакральным смыслом[192]. Помимо всего, Хлебодар имел право юрисдикции в отношении булочников Парижа и Иль-де-Франса, непосредственных поставщиков и производителей хлеба ко двору. Что касается статуса должности, то до 1323 г. она значилась как Pannetier du roy, Хлебодар короля; в течение XIV столетия должность звучала уже как Pannetier de France, Хлебодар Франции, что действительно указывает на ее коронный статус; в 1419 г. она стала называться Grand Pannetier de France, Главный хлебодар Франции[193]. Однако в дальнейшем Хлебодар вновь превращается в Pannetier de France, а при Франциске I преобразовывается в Premier pannetier du Roy, Первого хлебодара короля, и явно теряет высший должностной статус. Все эти преобразования отнюдь не носили хаотический характер и свидетельствовали о целенаправленных решениях королей, связанных с выражением отношения к политическому и должностному статусу и деятельности конкретной персоны. В дальнейшем, несмотря на восстановление названия в середине XVI в. Grand Pannetier de France, к числу коронных она более не относилась, что подтвердил Генрих III в мае 1582 г., окончательно закрепив иерархию и номенклатуру главных коронных должностей Франции[194]. Политическая целесообразность диктовала соответствующие институциональные решения и совсем не простую игру с должностными названиями, поскольку это влияло на возможность уменьшения и увеличения объема реальных полномочий этих должностей, в зависимости от обстоятельств и политической конъюнктуры.

Кухня и фруктуария или служба поставки фруктов ко двору находились в ведении Кухмейстера (Maître de queux) — должности, также считавшейся коронной и известной уже с XI в. Уже в начале XIV в. она звучала как Queux de France, Кухмейстер Франции; на рубеже XIV и XV вв. была преобразована в Grand Queux de France, Главного кухмейстера Франции, однако в начале XVI столетия, во время кардинальной институциональной перестройки структуры двора и обострения должностной конкуренции, упразднилась вообще, в связи со смертью ее последнего носителя[195]. Логика королевских институциональных преобразований конца XV в. диктовалась опять-таки политическими причинами — стремлением навести порядок в номенклатуре коронных должностей, на статус которых и соответствующий политический вес при дворе стали претендовать все носители постов с приставкой Главный, посредством уменьшения числа таких должностей и перераспределения обязанностей. Функционал этой должности был передан в ведомство королевского Гофмейстера (Maître d Hôtel), подчиненного, в свою очередь, Главному распорядителю двора[196].