В Тридцатилетней войне, которая завершилась Вестфальским миром (1648 год), государства сражались за господство в Европе. В опустошенной войной Франции простой приходской священник вооружается милосердием, чтобы истребить все виды нищеты. Одухотворенность Винсента более соответствует духу времени, чем его друга Франциска Сальского. Его благочестие проще и прямее. Без лишних слов, в поте лица, с сумой за плечами, он просит подаяния, чтобы потом раздать его беднякам. У него необыкновенно развит здравый смысл и организаторские способности. Винцент также и мистик: внимательный к нуждам человека, он поглощен тем, чтобы выполнить волю Божию. Господь все совершает в свое время. В нужный момент все сделает Провидение, не раньше и не позже… Нужно полагаться на волю Божию и осуществлять ее, когда она будет четко изъявлена.
В это время недостает больниц, а те, что есть, не всегда приспособлены для лечения всех видов болезней. Св. Винсент основывает «службу для бедняков», чтобы лечить больных церковного прихода. Впоследствии она получает название «Общества дочерей милосердия». С этого начнется полное преобразование женской религиозной жизни. «Для вас дом для больных и дом настоятельницы да будут монастырем, ваша комната – кельей, приходская церковь – часовней, городская улица – оградой, послушание – затвором, страх перед Богом – решеткой, святая скромность – покрывалом», – пишет св. Винсент. Заботясь о духовных нуждах бедноты, св. Винсент учреждает Конгрегацию миссий, в которую входят священники, живущие маленькой общиной и имеющие одну обязанность – ходить от селения к селению и нести людям проповедь.