Краткий словарь-справочник по физиологическим основам поведения и дрессировки собак

Ферменты — биологические катализаторы, ускоряющие процессы химических реакций при обмене веществ в организме. Предшественниками и партнерами ферментов являются витамины, поступающие в организм извне с кормом. Ферменты синтезируются самим организмом в системе кода РНК и ДНК. Внутриклеточные ферменты (энзимы) — сложные белковые вещества, регулирующие скорость многочисленных процессов в клетках, способствующие синтезу или распаду других структур белка. В генах продукт каждой предыдущей реакции служит ферментом и субстратом для последующей.

Физиология высшей нервной деятельности — изучает процессы, функции и их закономерности, протекающие в коре головного мозга. Основными физиологическими процессами, протекающими в нервной системе, являются возбуждение и торможение. Рефлекс — основная форма деятельности нервной системы любого организма. Чем сложнее нервная система, тем выше ее эволюционный уровень рефлекторной деятельности, определяющей все поведение организма животного. Процессы и функции в коре головного мозга обусловлены закономерностями иррадиации и концентрации; отрицательной и положительной индукции; анализа и синтеза раздражителей, дифференциацией и интеграцией в нервной системе всех рефлекторных процессов. Изучение физиологии ВНД помогает правильно организовать дрессировку, тренировку и применение служебных собак.

Филогенез — эволюционная история какой-либо группы организмов. Археология и палеонтология помогают установить филогенетические линии современных видов и пород домашних животных. По остаткам костей вымерших животных установлено, что собаки произошли от волков и шакалов. Последовательные стадии эмбрионального развития за короткий период повторяют филогенез: «онтогенез повторяет филогенез».

Фистула — искусственный канал из внутренних органов наружу. Фистулу протока слюнной железы И. П. Павлов применил для изучения условных рефлексов слюноотделения.

Функция нервной системы — работа, производимая отделами головного, спинного мозга и всей нервной системы в целом. Нервная система выполняет две основные функции: согласование работы внутренних органов (низшая) и обеспечение взаимосвязи организма с внешней средой (высшая). Согласованная работа внутренних органов и систем обеспечивается автоматически саморегулированием через нервную систему. Связь с окружающей внешней средой обеспечивается по методу отражения (рефлекса). В организмах существует два вида нервных связей: постоянная (безусловные рефлексы) и временная (условные рефлексы). Функциональной единицей деятельности нервной системы является рефлекс. Рефлекторная деятельность составляет основу поведения организма и является высшей нервной деятельностью. Нервная система объединяет организм в единое целое и обеспечивает приспособительные функции к постоянно изменяющейся внешней среде.

Х

Хеморецепторы — периферические нервные аппараты, воспринимающие и трансформирующие химические факторы внешней и внутренней среды. Химической чувствительностью обладают органы вкуса у животных и человека. Рецепторы органа вкуса животного представляют из себя видоизмененные эпителиальные клетки, соединенные с одной или несколькими нервными клетками.

Холинэстераза — фермент, нейтрализующий действие медиатора (ацетилхолина) в синаптической щели. Под влиянием холинэстеразы ацетилхолин разрушается на холин и уксусную кислоту.

Хронаксия — условная величина для количественной характеристики состояния возбудимости ткани. Она измеряется в тысячных долях секунды (МС) — миллисекундах. Хронаксия двигательных нервов 0,09–0,2 мс, чувствительных — 0,2–0,9 мс, вегетативных — 4–5 мс.

Хронотропия — взаимодействие организма с окружающей средой во времени и пространстве.

Ц

Центральная нервная система — сложное образование, состоящее из множества нервных клеток, объединенных функционально в нервные центры. Центральную нервную систему составляют спинной и головной мозг. Высший отдел центральной нервной системы — кора больших полушарий головного мозга. Промежуточный мозг расположен между корой и средним мозгом, обеспечивает функции коры полушарий мозга. Средний мозг обеспечивает ориентировочную деятельность с любого анализатора, через установочные рефлексы, которые настраивают органы чувств на лучшее восприятие информации. Продолговатый мозг — непосредственное продолжение спинного мозга — включает жизненно важные нервные центры и дает начало вегетативной нервной системы. Мозжечок — пособник коры больших полушарий головного мозга — ведает координацией и согласованной работой всей скелетной мускулатуры. Продолговатый и средний мозг составляют стволовую часть головного мозга. В стволовой части мозга есть сетчатая структура — ретикулярная формация, которая заряжает кору полушарий головного мозга и поддерживает ее нервные центры в активном состоянии. Спинной мозг содержит все жизненно важные двигательные функции врожденной деятельности организма.