С учетом особенностей вашего организма врач-диетолог должен подобрать оптимальную для вас диету. Консультация врача-эндокринолога также не будет бесполезной, поскольку в большинстве случаев ожирение возникает, если в эндокринной системе происходят сбои. И не забудьте про анализы! Их необходимо сдать, перед тем как выбрать диету. К примеру, анализы на содержание в крови сахара, триглицеридов, холестерина. И при повторном анализе обязательно сравните результаты. Поймите, что вы выбираете не новую вещь в магазине, а начинаете сложный процесс похудения, для которого перестраиваете привычную вам систему питания.
Снижение веса, проведенное с риском для здоровья, может повлечь за собой самые тяжелые последствия и не дать надежного результата. Это длительный процесс, зависящий от изменения образа жизни. Однако, чтобы это изменение привело к надежным результатам, нужно проконсультироваться у врача-специалиста, как именно следует питаться и какие выбрать физические нагрузки и вспомогательные средства. В этой книге вы сможете найти физические упражнения, которые подойдут как и для уменьшения жировой прослойки, так и для повышения тонуса. Мы действительно живем в тяжелых экологических условиях, и усиливать нагрузку на организм просто преступно, с какой целью это бы ни делалось.
Худеем по условным единицам
Главный принцип кремлевской диеты заключается в следующем: всем продуктам питания в таблице «стоимости» продуктов присвоено определенное количество условных единиц. Самым привлекательным и приятным в этой в диете является отсутствие всяких запретов на потребление мяса, рыбы, яиц и алкоголя (согласно данным таблицы, они «стоят» по 0 у. е. – это радует, правда?). Для того чтобы похудеть или поддерживать свой вес на постоянной отметке, необходимо составлять свое суточное меню с учетом следующих показателей:
1) для худеющих дневной «бюджет» не должен превышать 40 у. е. в день (для особо целеустремленных и отважных: можете начать с 20–30 у. е. в день, но не переусердствуйте, следите за своим самочувствием!);
2) для тех, кто хочет оставаться в форме и поддерживать свой постоянный вес, – от 40 до 60 у. е. в сутки;
3) при «расходах» более 60 у. е. в день вес тела, увы, начинает увеличиваться, так что стоит задуматься…
Если учитывать «дешевизну» или даже отсутствие «стоимости» у таких сытных продуктов, как мясо и яйца, да еще и вкупе с неограниченным количеством алкоголя, становится понятным, почему кремлевская диета завоевала такую популярность среди российской политической и звездной элиты. Несмотря на, казалось бы, парадоксальное для диеты меню, питание в соответствии с ним дает поразительные результаты, которые не заставляют себя долго ждать.
Однако сильно обольщаться по поводу того, что кремлевская диета такая либеральная и приятная во всех отношениях, не стоит. При соблюдении диеты в 40 у. е. вы сможете похудеть за 8 дней примерно на 5–6 кг, однако диета накладывает поистине жесточайшие ограничения на все сладкие, мучные, картофельные блюда, под эту статью попадают такие продукты, как хлеб, рис, фрукты, соки и овощи, богатые углеводами.
Сначала вы узнаете самые основные сведения о балльной системе, и ниже я приведу специальные таблицы с условными единицами для всех самых распространенных продуктов питания.
И начнем мы с самого приятного. Как вы, наверное, уже поняли, в кремлевской диете отсутствуют любой запрет на употребление мяса, рыбы, морепродуктов, яиц и алкоголя. Все они ничего не стоят по таблице.
Кремлевская диета предназначена в первую очередь для тех, кто любит мясо, рыбу и вообще белковые продукты. Вегетарианцам, конечно, придется тяжело… Да и правильно ли придерживаться вегетарианства человеку, живущего в таком сложном и потребляющем максимум энергии мире? Человек на планете Земля всегда, на протяжении многих тысяч лет, питался мясом, – так уж он устроен. А чем ближе мы будем к природе, тем лучше и дольше окажется наша жизнь.
Кремлевская диета привлекает не только большим потреблением вкусных мясных и рыбных продуктов, но и огромным разнообразием блюд. Сами подумайте, сколько самых простых и одновременно сытных кушаний можно приготовить из мяса, рыбы, морепродуктов, сыра, творога и яиц в сочетании с приправами, зеленью, маринадами, овощами и фруктами. Если вы и дальше будете внимательно читать мою книгу, то непременно захотите попробовать на себе результативность этой необыкновенной диеты.
Любителям спиртного (я имею в виду, разумеется, умеренное потребление качественных алкогольных напитков) кремлевская диета тоже придется по душе, так как эти напитки наряду с выше перечисленными продуктами оценены в таблице на «0» баллов (см. табл. № 1)! Это, видимо одна, далеко не последняя причина, по которой кремлевская диета стала такой популярной в среде нашей творческой элиты.
А теперь обещанные таблицы. Внимательно изучив их, вы сможете легко составлять себе меню на день.