Кризисы в истории цивилизаций

Вы, конечно, слышали о свободных радикалах. Молодцы… А я о них услышал лет за двадцать до вас, когда термины «свободные радикалы» и «антиоксиданты» были еще неизвестны широкой публике, и их употребляли только геронтологи. Зато сейчас многие знают, что свободные радикалы – это плохо, они вызывают болезни и старение, а антиоксиданты – хорошо, они замедляют старение. У публики всегда самая свежая и проверенная информация…

Если взять какую-нибудь рекламную бумажку очередного чудо-средства от старения, продающегося в аптеке и при этом «не являющегося лекарством», в ней можно прочесть нечто вроде такого: «Почему сегодня так много умирает молодых людей? Учеными доказано, что причины кроются в свободных радикалах… Свободные радикалы – это агрессивные молекулы с неспаренным электроном. Они легко вступают в химические реакции и атакуют все, что попадется им на пути… Установлено и признано во всем мире, что основной механизм старения организма и различных заболеваний связан с разрушением клеток под действием свободных радикалов, образующихся в процессе жизнедеятельности».

Бумажка эта рекламирует очередной антиоксидант на основе селена. Ее мне подарил возмущенный Чибрикин:

– Я знаю этих ребят, – поделился он тогда. – Это физики обнинские. Они всю жизнь в своем ящике занимались разделением изотопов для атомной промышленности, получали химически чистые вещества, и у них скопился избыток селена. Что с ним делать? Вот и решили его продать. Подвесили к селену какую-то органику и выбросили на рынок в таблетках.

Я, помнится, махнул рукой и потянулся к варенью:

– Да бог с ними. Главное, чтобы не вредно для здоровья было. Давайте лучше вернемся к нашим циклам – экономическим и биологическим…

– А это напрямую касается циклов! Потому что именно свободные радикалы являются теми приемниками, через которые внешнее поле нами управляет… Давайте для начала разберемся, как работает человек. Он кушает крупные органические молекулы и вдыхает окислитель – кислород. То есть работает, как автомобиль, только автомобиль сжигает с помощью засасываемого воздуха бензин, а человек – еду. С помощью кислорода в организме идет медленное сжигание поглощенной органики. В результате этого процесса окисления получаются продукты сгорания и энергия – как

в печке. Это в самых общих химических чертах. А теперь – что происходит с точки зрения физики…

В ДнепроГЭСе энергию производит поток воды, падающий с высоты. А в живой клетке энергию производит поток электронов, падающих в потенциальную яму – с высокого потенциала пищевых молекул на низкий потенциал кислорода. При этом и излучаются кванты энергии.

Свободный радикал – это готовая к реакции молекула, у которой на внешней электронной оболочке есть неспа- ренный электрон. Свободные радикалы осуществляют электронный транспорт в организме, они – вагончики, которые везут электроны к месту реакции. Грубо говоря, человек питается электронами. Просто их доставка устроена довольно сложно, и аккумулирование доставленной в организм энергии тоже. Те самые кванты энергии, которые излучают электроны при сжигании пищи, накапливаются в особых органических аккумуляторах квантов – молекулах аденозинтри- фосфорной кислоты – АТФ.

Так что свободные радикалы – штука для организма нужная, – поднял палец Чибрикин. – Количество свободных радикалов можно померить с помощью ЭПР – установки электронно-парамагнитного резонанса. Сунули в прибор каплю крови или кусочек ткани – записали спектры, по которым можно определить количество свободных радикалов в клетке. Так вот, в опытах, проведенных и у нас, и за рубежом, было обнаружено, что концентрация свободных радикалов в организме меняется в зависимости от времени суток.

– Ничего удивительного, Виктор Михайлович! Ночью человек спит, днем бегает, вечером зевает. Разные режимы работы организма. Не зря же кровь и мочу по утрам на анализы берут. Про биоритмы давно известно.

– Правильно, биоритмы существуют. Это и странно. В человеке триллионы клеток. Кто же дает команду клеткам синхронно повышать или понижать количество свободных радикалов? У человека много разных органов, то есть живые клетки, разные по своим функциям, и свободные радикалы в них различны по своей молекулярной структуре, но их поведение во времени организовано как в едином, хорошо сыгранном оркестре. Кто дирижирует этим оркестром?

– Мозг, я думаю. Он же у нас руководящий центр.

Чибрикин щелкнул пальцами.