Кроме шуток. Как полюбить себя, продать дуршлаг дорого, прокачать мозг с помощью телешоу и другие истории от Эллен Дедженерес

Недавно я прочла, что садоводство – любимое хобби американцев. Ну ладно, я только что это придумала. Но кто будет проверять? Зато я точно знаю, что это мое любимое занятие. У меня много хобби, но работа в саду особенно мне мила. Полагаю, это связано с тем, что я могу съесть результаты своего труда. Достаточно посадить семечко, полить его, и всего через несколько месяцев можно собрать урожай помидоров, которого вполне хватит на приготовление пары порций салатика!

Других таких съедобных хобби не так уж много. Скажем, если ваше хобби – кулинария… Нет, это плохой пример. Скажем, если вы любите путешествовать и во всех странах пробуете местные блюда…

Суть в том, что я люблю работать в саду и огороде. Мы с Поршей выращиваем помидоры, сладкий перец, цукини, свеклу, баклажаны, базилик и другие пряные травы. Все эти овощи очень приятно пахнут, классно выглядят, и я даже передать не могу, как здорово пригласить друзей на ужин и угостить их плодами своего труда – в буквальном смысле. (Кстати, оказалось, что «плоды чресел» – это совсем другое. Недавно за ужином я спросила Марту Стюарт[35], нравятся ли ей плоды моих чресел, и бедная Марта чуть не подавилась рагу.)

Если у вас нет своего огорода, советую вам его завести! Выращивать овощи очень весело, и это экологичное хобби. У меня даже есть поговорка на все случаи: хотите добавить перчинку в свою жизнь – посадите перец! И сделайте из лимонов лимонад.

Глава для взрослых

Как я уже говорила, мое шоу нравится людям всех возрастов. У него много маленьких зрителей, но меня также смотрят и взрослые. Эта глава для моих взрослых поклонников – тех, кто уже достиг зрелости. Если эту книгу читают дети, им надо пролистать главу. Она не для малышей! Эта глава для взрослых, которые живут взрослой жизнью: не ужинают после шести вечера и пытаются разобрать строчки меню в ресторанах с романтическим освещением.

Многие взрослые, в том числе я, испытывают сложности с чтением меню в ресторанах, потому что обычно оно напечатано очень мелким шрифтом. Я знаю, что существуют специальные приспособления, помогающие решить эту проблему, – например, очки для чтения и увеличительные стекла, – но у меня есть идея получше. Почему бы не печатать меню крупным шрифтом? Я предлагаю установить общемировой стандарт для размера букв в меню. Далее я привела ориентировочное меню, набранное подходящим кеглем. На этом примере вы убедитесь, что крупный шрифт тоже может быть визуально привлекательным.

Блюда дня от шефа Дедженерес

Закуска

Органический зеленый салат с самыми крошечными помидорками в мире

Основное блюдо

Что-нибудь вкусненькое

Гарнир

Свежие брокколини и кабачкини

Десерт

Малиновый сорбет с каперсами

Не знаю, в чем секрет, но если добавить к любому названию «с каперсами», то блюдо мгновенно превращается в деликатес.

Как играть в азартные игры

Обожаю покер. Каждый день перед эфиром я играю в гримерной. А еще дома, в гостях, во время долгих перелетов и коротких перелетов. Если я не сплю, не ем, не работаю и не учу собак накрывать на стол, я играю в покер.

Раньше я любила ездить в Лас-Вегас. Это очень чистый город, где все ведут здоровый образ жизни. Забавный факт о Лас-Вегасе: здесь можно делать что угодно. В буквальном смысле: что угодно. Можно курить в казино, выпить четыре кувшина текилы зараз и покататься на рулетке в одних стрингах, если захотите. В Лас-Вегасе нельзя делать только одно: есть миндаль за столом для блек-джека. Реальная история: как-то раз я пыталась грызть миндаль за карточным столом, и крупье велел мне немедленно его убрать, потому что это запрещено. Нанять эскорт? Пожалуйста. Напиться прилюдно и вести себя неподобающе? Да сколько угодно! Но поклевать орешков за карточным столом? Да как вы посмели даже предположить, что такое возможно, глупцы вы эдакие!

Не знаю, играете ли вы в азартные игры. Ведь мы знакомы совсем недавно. Но если кто-то из вас любит рисковать, могу дать вам пару советов, как остаться на плаву, случись вам оказаться в казино или на тонущей плоскодонке.

Автоматы

Рубиться в автоматы можно часами, и это никогда не наскучит. Все вертится перед глазами, когда выигрываешь, зажигаются лампочки, и автомат издает такие восхитительные звуки, как будто монетки высыпаются в лоток – в наше время монетки не высыпаются, вам просто дают билетик, который гораздо удобнее носить с собой, чем кучу железяк. К тому же это более гигиенично, если вы потом, например, будете брать миндальные орешки прямо руками. Шучу. Есть миндаль в казино запрещено.