Кухня

Наверное, каждый согласится с мыслью, что тепло помогает нам жить. Это можно обосновать тем, что жизнедеятельность человека лучше всего осуществляется в благоприятных для этого условиях, то есть в тепле. Поэтому в холодное время года мы должны максимально сохранять тепло, которое помогает нам быть здоровыми, способными брать от жизни все.

«Мой дом – моя крепость», и это действительно так, потому что стены дома оберегают нас от неблагоприятных условий, царящих в окружающей среде. Значит, мы должны позаботиться о том, чтобы наш дом или квартира были утеплены.

Говоря о кухне, в первую очередь скажем несколько слов об окнах. Желательно, чтобы они были обращены на юг или на восток. Солнечный свет радует и бодрит, дает ощущение силы и здоровья, возбуждает центральную нервную систему, отвечающую за состояние и тонус других систем организма. Он активизирует обменные процессы, регулирует биоритмы. Добиться всего этого с помощью какого бы то ни было искусственного источника света намного сложнее, так как главный приемник световой энергии – глаз – сформировался в условиях естественного освещения. Вот почему так важно правильное естественное освещение квартиры, попадание в комнаты прямых лучей солнца.

Преимущества солнечного света перед искусственным освещением не исчерпываются только положительным воздействием на зрение и центральную нервную систему. При ультрафиолетовом излучении, которое обладает большой биологической активностью, повышается устойчивость организма к болезнетворным микробам, химическому загрязнению воздуха и другим неблагоприятным воздействиям. Поэтому вполне закономерно, что в условиях нехватки этого излучения происходит ухудшение общего состояния организма, снижение иммунитета, приводящее к возникновению различных заболеваний.

Очень важно максимально использовать площадь окон. Шторы, особенно если они плотные, должны быть устроены так, чтобы днем их можно было отодвинуть за пределы окон. В качестве неподвижных допустимы лишь легкие, максимально прозрачные занавески из тюлевых тканей.

Вот почему дом по возможности должен быть обращен окнами на юг, а северную стену лучше сделать практически глухой. Однако количество и размеры окон с южной стороны должны быть разумными, иначе зимой в помещении будет холодно, а летом – слишком жарко.

Сохранить тепло можно также благодаря устройству вместо одного широкого окна двух-трех узких. При этом потери тепла уменьшатся, а количество солнечного света, проникающего в помещение, останется тем же.

Оконные переплеты относятся к столярным изделиям. Помимо обеспечения освещением помещения, окна также выполняют функцию тепло – и воздухоизоляции и являются одним из элементов архитектурно-художественного оформления.

Как бы мы ни обогревали квартиру или дом, тепло все равно уходит. Таков закон термодинамики: разница температур стремится сравняться – холодные предметы нагреваются за счет остывания более горячих. Значительная потеря тепла идет через окна. Даже хорошо заклеенные окна без трещин в стеклах и щелей в рамах зимой отдают часть тепла из дома на улицу. Причина – в высокой теплопроводности стекла. Именно поэтому окна делают с двойными рамами или стеклами или же покрывают одно из окон прозрачной полиэтиленовой пленкой. Воздух между стеклами начинает выполнять роль теплоизолятора. Существует множество конструктивных типов окон. Это одинарные окна с двойным остеклением, сдвоенные, сложные (парные), с раздельными сдвоенными переплетами. Одинарные окна имеют одну раму и створки с одинарным остеклением. Теплоизолирующая способность их небольшая. Чаще всего такие окна ставят на верандах, в неотапливаемых помещениях.

В створки окон с двойным остеклением вставлены два стекла. Образующееся между стеклами воздушное пространство улучшает теплоизолирующее свойство окна. В остальном оно ничем не отличается от одинарного. Сложное (парное) окно схоже с одинарным с той лишь разницей, что в верхней его части находится еще одна дополнительная створка, нередко более тонкая. Крепится она к основной снаружи или изнутри. Способ крепления тоже играет существенную роль. Если створка крепится с наружной стороны, то в пространство между стеклами проникает более теплый и влажный воздух, который от соприкосновения с холодным стеклом оседает в виде пара на внутренней поверхности наружного стекла. Сдвоенные окна имеют спаренные переплеты (наружный и внутренний), которые соединяются между собой и с рамой. В таких окнах часто ставят форточки. Окна с раздельными сдвоенными переплетами (наружными и внутренними) изготавливаются нескольких видов. Они открываются наружу или внутрь.

Окна с раздельными переплетами, открывающимися внутрь, проектируются также с двумя рамами, соединенными с облицовкой. Порой вместо облицовки и внутренней рамы применяют складчатую раму.