Читаем Курортный рай Кавказа полностью

Минут через пять они появились в зоне нашей видимости. Тела их дрожали, а ноги спешили донести туловища до горячей воды. Но когда они ее все-таки достигли, то мы заметно позавидовали их боярскому положению. Находясь в бассейне с лечебными водами, они не только омолаживались, но и наслаждались видами гор, в то время как я и Оля в теплых куртках мерзли и стояли на ветру.

Спустя 10 минут стоять стало уже совершенно не выносимо. Ветром пробирало до костей, а наши лица морщились от холода. Но в этой беде мы были не одиноки. Внизу бассейна я заметила бедную кошку, которая тоже в надежде согреться прижималась к его краю.

Я хотела еще посмотреть на горные виды, открывавшиеся с источника, но Оля, заметив, что я начала превращаться в сосульку, отвела меня внутрь здания, где мы пошли в ресторан. Там мы выпили чаю с плюшками и стали дожидаться остальных участников экспедиции.

Вскоре папа и бабушка покинули бассейн и, выслушав их восторженные возгласы, мы двинулись к медовым водопадам, которые располагаются на территории села Красный Курган.

Доехав до места, мы заплатили за проход, припарковались и пошли гулять. Горная местность сопровождалась постоянными ступеньками.

Мы спустились вниз по довольно старой лестнице и увидели мужчину гордо восседающего на коне. Он был одет в черную козью папаху и бурку, а в руке красовалась точеная шашка. Однако оказалось, что это был обыкновенный мужичок, не имеющий никакого отношения к представителям местной народности. Он просто фотографировался в костюме на память.

Мы любовались видами. Медовые водопады поистине невероятно красивые, а их история еще более увлекательная и завораживающая.

Эти водопады называются медовыми, потому что около века назад в расщелинах скал жили дикие пчелы. Летом соты под натиском воды размывались и по скалам стекали струи меда. Вода становилась сладкой, а люди, которые решили там искупаться, липкими.

Сейчас пчелы покинули водопады, а вот место свое название сохранило.

Конечная точка нашего маршрута по водопадам показалась мне особенно красивой, и я поспешила сфотографировать ее. Но как оказалось, это была не лучшая идея. Наступив на край скользкого камня, мои ноги настойчиво стали тащить меня вниз, прямо в воду. На силу я успела схватиться за ограду и лошадиным рывком вытянуть себя. Папа и бабушка с удивлением смотрели на меня, а я смотрела вниз – туда, где могла оказаться секунду назад.

Справа от моего несчастного водопада находилась лестница, пребывающая в ужасном состоянии. Но мы решили проверить себя на прочность и полезли наверх. На удивление бабушка, закаленная московским долголетием, полезла с нами.

Когда мы забрались, то увидели безумно красивые горы с небольшой растительностью. Это было просто прекрасно!

Затем Ольга повела нас к вольерам с животными. Они были очень уставшими и совсем не заинтересованными своими посетителями. Поэтому мы не стали их долго утомлять своим присутствием.

Далее мы отправились в небольшой музей, где нам предоставили потрясающую возможность беспрепятственно ходить и все трогать. Там были книги с письменностью карачаевцев, кувшины и другие предметы быта.

Осмотрев хозяйственную сторону традиционной жизни здешних мест, мы поехали дальше. Нас ожидал чайный домик, расположенный прямо рядом с трассой. Там нам дали попробовать чай, а также разные сорта мёда и варенья. Бабушка даже прикупила чай от простуды с шиповником, донником, чабрецом, первоцветом, малиной, имбирем, душицей и Иван чаем. Не забыла она и про урбеч – смесь льна, орехов и семян, которая содержит в себе калий, кальций, магний, железо и витамины: А, В1, В2. Помогает эта масса при изжоге, улучшает пищеварение, восстанавливает силы, повышает иммунитет, полезен сердцу и кишечнику. Однако когда мы попробовали хваленое средство, оно оказалось нам не по зубам. Эта смесь очень липкая и тягучая, поэтому она сомкнула достаточно прочно верхнюю челюсть с нижней, без какой-либо возможности проглотить ее.

На обратном пути мы посетили Гору-Кольцо, расположенную на севере Кисловодска. Это удивительное скальное образование создала сама природа благодаря: ветрам, большим перепадам температур, эрозии и другим природным явлениям, которым подвергались горы Боргустанского хребта. Здесь, на высоте 900 метров, образовались гроты причудливой формы в виде выемок в скале и только одна из них с огромным восьмиметровым проемом. Это и есть Гора-Кольцо. Она доступна человеку всего с одной стороны, а с трёх остальных переходит в обрыв. Подняться сюда можно только пешком. От подножья вверх ведет извилистая тропа, которую можно преодолеть за 20 минут.

Особенно было тяжело подниматься к самому кольцу. Ступеньки, выдолбленные в горе, были практически не устойчивыми. Ноги скользили вниз, а песок сыпался от впереди идущих людей прямо в лицо тем, кто шел позади. Но мы все же забрались на самый верх.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное