Пища является собой весьма важной для человека, но все же не столь необходимой, как это обыкновенно думают, и, во всяком случае, гораздо менее необходимой, чем вода и воздух: без пищи человек может прожить до двух месяцев.
Несомненно, что большинство людей едят слишком много, благодаря распространенному даже среди некоторых отсталых врачей мнению, что пища служит источником силы и укрепляет организм. Организм не может быть укреплен питанием, ибо источником силы, как мы уже видели, являются только: воздух, свет, тепло и т. п., пища же может лишь пополнять недостаток в организме составляющих его и постоянно распадающихся веществ.