Куры мясных пород

Установка линии упаковки полуфабрикатов – это один из вариантов, который не требует значительных капитальных вложений. Следует помнить, что среди всей куриной продукции наибольшим спросом пользуются куриные крылышки и окорочка. Если товар правильно охлаждать и красиво упаковывать, его с удовольствием возьмет на реализацию любой супермаркет. Также полуфабрикаты можно продавать оптом или в розницу предприятиям общественного питания.

Если есть собственные средства или возможность кредитования на льготных условиях, можно открыть цех по производству колбасных изделий. Продукция, приготовленная из мяса курицы, всегда пользовалась и будет пользоваться спросом у пот-ребителей.

Кроме того, кур можно коптить, делать из них консервы, блинчики, пельмени, манты и т. д.