Куры мясных пород

Не менее эффективна в борьбе с грызунами смесь из муки и алебастра. Рядом с порцией такой смеси ставят тарелочку с водой. Крысы и мыши, откушав коварной смеси, испытывают сильную жажду и торопятся ее утолить из той самой тарелочки. Вскоре они погибают, поскольку алебастр при взаимодействии с водой и содержимым кишечника становится твердым, как камень, и создает непроходимость пищеварительного тракта.

Но все эти остроумные методы не дадут сколько-нибудь заметного результата, пока не будут обеспечены повседневные профилактические меры. К ним относятся:

• своевременное уничтожение мусора, зарослей вокруг курятника, сорной травы, кустарника, различного старья;

• засыпка ям, канав и т. д.

Многие владельцы приусадебных хозяйств для отпугивания грызунов используют черную бузину или ветви багульника.

Самым ненавистным для грызунов растением является чернокорень лекарственный (песий язык), который растет преимущественно в оврагах, на пустырях и около жилья. Это двулетнее травянистое растение с прямым стеблем, сравнительно мягкими листьями продолговато-ланцетовидной формы. Растение имеет темно-пурпурные цветки, которые со временем превращаются в сухой плод, состоящий из четырех орешков.

Максимальное количество алкалоидов и алкалоидов консолидина содержится в наземных частях чернокорня в период от цветения до начала образования семян. Потом оно резко сокращается, и грызуны спокойно переносят соседство некогда пугавшего их растения.

Владельцы приусадебных хозяйств для отпугивания грызунов сажают чернокорень по перимет-ру своего участка, но коварное растение не всегда проявляет свои отпугивающие свойства, а все потому, что накопление алкалоидов и других ядовитых веществ в растениях зависит от:

• климата;

• погодных условий;

• места произрастания;

• времени и стадии сбора и некоторых других факторов.

Разведение кур и выращивание цыплят

Получить от кур потомство – задача простая только на первый взгляд. На самом деле разведение птицы – занятие не для новичков. Даже опытные фермеры при разведении кур часто сталкиваются с целым рядом проблем. В этой главе вы найдете рекомендации опытных птицеводов по разведению кур, выводу цыплят под наседкой и в инкубаторе, уходу за молодняком.

Разведение

Как правило, в приусадебном хозяйстве для разведения кур на мясо используют мясо-яичные породы кур, а также их помеси.

Связано это с огромными сложностями селекционной работы с конкретно мясными породами кур и их линиями, требующими специальных знаний и определенных условий содержания родительского стада.

Оптимальными для скрещивания считаются куры следующих пород и породных групп:

• кучинская юбилейная;

• загорская лососевая;

• белая московская;

• суссекс;

• плимутрок;

• род-айленд;

• нью-гемпшир;

• первомайская;

• адлерская серебристая;

• корниш.

Большинство птицеводов-любителей предпочитает приобретать партию яиц для инкубатора или суточных цыплят в нужном количест-ве, выращивать их забивать, а затем покупать новых.

Проверенные сочетания пород указаны в табл. 3.

Таблица 3. Сочетания родительских особей для получения мясных цыплят

Как правило, бройлеры помесного происхождения быстрее набирают вес, чем чистопородный молодняк. Например, трехпородные бройлеры, полученные в первом поколении от петухов породы кучинская юбилейная и куриц породы загорская лососевая, а во втором – от помесных куриц и петухов породы корниш, показывают отличные результаты набора массы (табл. 4).

Таблица 4. Вес молодняка исходных пород кур помесных бройлеров в 70-дневном возрасте (г)

Подбирая родительские пары, следует учитывать, что живую массу, экстерьерные признаки (внешние формы), откормочные качества и выводимость молодняка потомство наследует по материнс-кой линии, а физиологическую скороспелость – по отцовской.

Высокую наследуемость (от 30 до 60 %) имеют такие признаки, как живая масса, вес яиц, скорость роста, выход мяса, а низкую (от 5 до 20 %) – жизнеспособность, яйценоскость, плодовитость и выводимость молодняка.

Содержание родительского стада

В период разведения куры нуждаются в особом уходе и кормлении. Неблагоприятный микроклимат в курятнике, грязные подстилки на полу и в гнездах не способствуют получению инкубационных яиц.