Кузук Агаш

Делается просто: на столе расстелить полотенце (самое удобное, а вот полиэтилен не подойдет, т.к. рвется, поэтому лучше использовать ткань), на одну половину насыпать орех и второй частью накрыть орехи. Затем при помощи деревянного молоточка стучать (не сильно) по орешкам, разложенными внутри полотенца и будет слышно, как они раскалываются. Накрывается второй половинкой полотенца орехи для того, чтобы они не разлетались при ударе. Развернув полотенце – вы увидите расколотые орехи, остается перебрать их руками: скорлупу в одну посуду, а ядра в другую. При этом окажется, что часть орехов не раскололись, их отложите для повторной операции. Так сидя всей семьей в долгие зимние вечера, в беседе, воспитании детей получать новые виды продуктов. За один вечер вы можете заготовить ядер около одного литра, этого достаточно, чтобы начать приготавливать новые продукты из ядер.