В удивительно короткие сроки, работы по разработке дизайна для ресторана Бенито Benito’s Bistro и претворению идеи в жизнь были завершены. Вместо типичных для таких заведений ярких столешниц, были использованы столешницы из натурального дерева, которые со временем станут еще красивее. Повсюду натуральные материалы, такие как, например, деревянные резные балки. Обстановка выглядела изысканно, но без особых притязаний, и если окажется, что кухня ресторана не уступает его отделке, я без всякой тени сомнения заявлю, что Benito’s Bistro — одно из самых лучших заведений на Площади Жирарделли среди тех, что предоставляют услуги питания. Внутри взгляд гостя первым делом падал на грифельную доску, стоящую на деревянной треноге, которая с некой долей помпезности сообщала о блюдах в меню текущего дня.
В течение всей первой недели после открытия ресторана, столик мог зарезервировать только человек, проживающий в нашем доме. Почти каждый вечер на протяжении этой недели Бенито находился в ресторане. Он произносил речи, радушно встречал гостей, и всячески нахваливал свое заведение. Мы заказали столик на пятничный вечер, потому что я знал, что грядущие выходные у Бенито будут загружены, а значит, в ресторане он точно не появится. Встретив нас там, он и шага бы за вечер не отошел от нашего столика, а нам с Хлоей очень хотелось поужинать вдвоем. Помимо этого, я приготовил для Хлои сюрприз, о котором она пока даже не догадывалась.
Шеф Benito’s Bistro, принятый на работу, был моим старым приятелем по БДСМ-клубу, который я посещал много лет тому назад. Рон Притти был шеф-поваром от Бога и когда я узнал, что Бенито занимается поиском человека, который взял бы на себя обязанность организовывать и контролировать работу кухонного персонала, я не медля ни секунды, порекомендовал Ронни. Судя по всему, мои рекомендации приняли в расчет. Ронни внес свой вклад в концепцию дизайна ресторана и, несомненно, сам разработал все меню. В качестве бонуса, благодаря тому, что он уже много лет работал в ресторанном бизнесе, и у него завязалось немало полезных знакомств, вместе с собой он привел нескольких официантов, метрдотеля и посудомойщика. Сам факт того, что часть команды Ронни последовала за ним в ресторан к Бенито, служит самым настоящим показателем высокого уровня доверия к его репутации.
Я рано ушел с работы, чтобы успеть сделать кое-какие покупки. В витрине магазина Michael Kors, я присмотрел одно платье и сразу понял — моя девочка в нем будет просто восхитительна. Выбор пал на очень модное черное шелковое платье-рубашку, обильно украшенное заклепками. Это было особенное платье. У Хлои просто фантастические ноги, и в этом платье она смогла бы их в очередной раз продемонстрировать.
Продавщица немного удивилась, когда я попросил запаковать два абсолютно одинаковых платья одного цвета и размера.
— Вам нужно два платья? Два одинаковых платья?
Я улыбнулся и уверил, что мне действительно нужно два платья. С покупками в руках я направился в близлежащий магазин обуви Jimmy Choo. С помощью очаровательной девушки, работавшей в бутике, выбрал подходящие к платью кожаные ботинки на высоком каблуке. Нельзя надеть новое платье со старой обувью, к нему обязательно требуется новая пара туфель или на крайний случай ботинок. Последней моей остановкой стал цветочный магазин.
Вернувшись домой, я, прежде чем подняться в квартиру, заглянул в Benito’s Bistro. Ронни был на работе. Так как время было не позднее, он смог немного посидеть со мной и выпить пару бокалов. Мы немного поболтали, и он поблагодарил меня за содействие в его устройстве к Бенито. Я рад слышать, что, несмотря на то, что Бенито любил вмешиваться во все аспекты ведения бизнеса, пока что все шло неплохо. Ронни также представил меня Саймону, официанту, который, как планировалось, будет обслуживать наш столик этим вечером. Втроем мы совершили небольшую экскурсию на кухню, и доработали план игры.
Пообещав через несколько часов вернуться, я попрощался с парнями и вызвал лифт. Сразу пройдя в спальню, я красиво разложил новое платье Хлои на кровати так, чтобы она сразу его заметила. Пакет с новыми ботинками я положил в изножье кровати. Затем посмеиваясь над собой, я, приложив все свое старание, выбрал несколько украшений к наряду: браслет и серьги.
Благодаря тому, что мы планировали вечером спуститься в ресторан, у меня не было нужды готовить плотный ужин. Однако столик был забронирован на довольно позднее время, поэтому я все-таки нарезал немного овощей и приготовил к ним соус, таким образом мы сможем немного перекусить и приглушить чувство голода. Ко всему прочему я открыл бутылочку белого вина Gewürztraminer.