Квас – целитель от 100 болезней. Более 50 целебных рецептов

Красный квас был самым любимым из хлебных квасов во всех российских губерниях в XVIII и XIX веках. Белый квас особенно охотно пили в Рязанской, Тамбовской, Пензенской и некоторых других губерниях Центральной России. А достопочтенные посетители купеческого клуба на Дмитровке в Москве особенно уважали квас сухарный.

Хлебный квас — благодаря своему исключительно богатому содержанию полезных веществ — очень показан при гастрите с пониженной кислотностью, гипертонии, ишемической болезни сердца, атеросклерозе, глазных болезнях, неврозах, депрессии, бессоннице. Нужно употреблять его и больным сахарным диабетом.

Кроме того, хлебный квас повышает иммунитет, является профилактикой инфекционных и вирусных заболеваний, поскольку его аминокислоты и белки разрушают клетки возбудителей многих подобных болезней.