Читаем Лечебная хурма. От гипертонии, онкологии, анемии, простуды, снижения иммунитета… полностью

– помогает выводить лишнюю воду из человеческого организма, снимает отеки.

Кальций:

– регулирует работу клеток,

– участвует в свертывании крови,

– участвует в мышечном сокращении,

– участвует в нервном возбуждении,

– участвует в действии ряда гормонов,

– необходим для нормального всасывания жиров в желудочно-кишечном тракте,

– против нарушений сердечного ритма.

Магний:

– снижает содержание холестерина в крови, очищает сосуды, тем самым снижая риск инфаркта и инсульта,

– участвует в формировании костей, является компонентом зубной эмали,

– участвует в процессе синтеза белка, обмене глюкозы, транспортировке питательных веществ, в процессе передачи генетической информации, углеводном и фосфорном обмене,

– положительно влияет на нервную систему и повышает устойчивость к стрессовым ситуациям,

– способствует предупреждению образования камней в почках,

– с помощью магния выводятся некоторые токсичные вещества из организма,

– способствует улучшению перистальтики кишечника,

– оказывает положительное действие на репродуктивную систему, во время менопаузы,

– регулирует работу мышц,

– снимает спазмы и расширяет бронхи при бронхолегочных заболеваниях,

– сотни ферментативных реакций протекают с участием магния.

Цинк:

– обеспечивает белковый обмен,

– стимулирует умственную деятельность

– участвует в процессе образования костей,

– способствует синтезу и усваиванию инсулина,

– способствует быстрому заживлению внутренних и наружных ран,

– нормализует репродуктивную систему,

– уменьшает аллергические реакции.

Медь:

– противомикробное действие,

– антисептическое,

– рвотное,

– вяжущее.

Кобальт:

– участвует в выработке гормонов щитовидной железы, белков (в первую очередь), жиров и углеводов, в ферментативных процессах (является активатором ферментов),

– способствует снижению содержания холестерина в крови и выведению из сосудов, предотвращая формирование атеросклеротических бляшек,

– содействует росту костной ткани,

– обновляет клетки организма, принимая участие в выработке РНК и ДНК, составляющих ядра клеток и сохраняющих генетическую информацию,

– стимулирует синтез гемоглобина, повышает усвоение железа, процесс кроветворения в организме человека осуществляется в результате взаимодействия кобальта, железа и меди. Установлено, что введенный в костный мозг кобальт увеличивает продуцирование молодых эритроцитов и гемоглобина,

– в иммунной системе кобальт повышает активность лейкоцитов, оказывая благоприятное воздействие на иммунитет. Избирательно угнетает дыхание раковых клеток и их деление,

– принимает участие в утилизации токсичных элементов,

– недостаточное потребление кобальта провоцирует нарушения функции ЦНС, анемию, потерю аппетита,

– кобальт находится в составе инсулина,

– усиливает в 2–4 раза противомикробные свойства пенициллина.

Фосфор:

– около 70 % содержащегося в организме фосфора входит в состав зубов и костной ткани,

– выступает в качестве энергоносителя в организме (в молекулах фосфора запасается энергия),

– входит в состав ДНК и аминокислот,

– участвует в образовании ферментов и гормонов,

– принимает участие в работе нервной и сосудисто-сердечной системы,

– участвует в обменном процессе жиров, протеинов и углеводов, окислительно-восстановительных процессах,

– участвует в делении клеток,

– фосфор необходим для нормальной работы почек;

– усиливает эффект многих витаминов и другие.

Дубильные вещества:

– изменяют строение белка, вследствие чего образуется защитная альбуминатная пленка, которая оказывает на микроорганизмы бактерицидное либо бактериостатическое действие;

– обладают вяжущими свойствами, а потому применяются наружно при лечении заболеваний ротовой полости, ран и ожогов, при расстройствах ЖКТ.

Органические кислоты

Лимонная:

– играет важную роль в метаболических процессах,

– способствует нейтрализации насыщенных жиров,

– регулирует жировой и белковый обмен,

– предотвращает накопление холестерина в сосудах,

– препятствует возникновению тромбов,

– защищает клетки от преждевременного старения,

– улучшает функции нервной системы,

– повышает усвояемость жирорастворимых витаминов и витаминов группы В.

Яблочная:

– помогает справиться с запорами,

– способствует нормализации пищеварения,

– улучшает состояние кровеносных сосудов,

– укрепляет зрение,

– стимулирует образование эритроцитов,

– улучшает обмен веществ,

– стимулирует расщепление жиров и углеводов, эффективно борясь с лишними килограммами.

Щавелевая:

– увеличивает секрецию желудка и поджелудочной железы,

– участвует в кроветворении, снабжая организм железом, калием и магнием,

– улучшает работу ЖКТ, стимулируя вялый кишечник.

Бензойная – природный консервант (Е210):

– проявляет противомикробное действие,

– противогрибковое действие,

– препятствует размножению бактерий маслянокислого брожения, дрожжей, подавляет активность ферментов болезнетворных клеток,

– бензойная кислота и фенол делают клюквенный сок природным антибиотиком.

Углеводы

Глюкоза:

Перейти на страницу:

Похожие книги

Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить
Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить

В этой книге доктор Ручи Гупта расскажет все о том, как возникают аллергия, непереносимость, чувствительность, как отличить одно от другого. Она поможет определить индивидуальные пищевые реакции и посоветует, как сделать максимально полезным визит к врачу: быстро получить точный диагноз и правильную схему лечения. Ручи Гупта познакомит вас с последними достижениями медицины в борьбе с пищевыми аллергиями, чтобы вы смогли выбрать то, что поможет именно вам. Она научит эффективно предотвращать нежелательные пищевые реакции дома и в путешествиях, создавать безопасное пространство, в котором можно не бояться съесть что-то не то. Эта книга также развеет мифы и заблуждения, связанные с проблемами питания. Вы узнаете, как борются с эпидемией аллергии во всем мире.Книга предназначена всем, у кого есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, — от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. А также будет интересна тем, кто хочет позаботиться о близких и помочь им найти возможность вести здоровую жизнь без страха перед едой.

Кристин Лоберг , Ручи Гупта

Медицина / Медицина и здоровье / Дом и досуг
Это все гормоны! Зачем нашему телу скрытые механизмы и как с ними поладить
Это все гормоны! Зачем нашему телу скрытые механизмы и как с ними поладить

В нашем теле происходит множество процессов одновременно, и далеко не все они регулируются мозгом. Часто за тем, что мы делаем, как мы чувствуем себя и чего мы хотим, стоят невидимые глазу «странные вещества», своеобразные «серые кардиналы» нашего тела, – гормоны.Но как узнать, какие гормоны для нас опасны, а какие – нет? Сколько гормонов вырабатывается в организме человека? Что значит повышенный или пониженный уровень какого-то гормона и нужно ли его корректировать? Можно ли влиять на гормональный уровень с помощью питания? На эти и многие другие вопросы ответила в своей книге авторитетный врач и публицист Елена Петровна Березовская, собрав и обобщив самые актуальные данные исследований в области эндокринологии.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Елена Петровна Березовская

Здоровье / Медицина и здоровье / Дом и досуг
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять

Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) не пытается «насильно» заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус. Профессор Гордон Шеперд считает, что мы можем не только привыкнуть к более здоровой пище, но и не ощущать себя при этом так, будто постоянно чем-то жертвуем. Чтобы этого добиться, придется ввести в заблуждение мозг и заставить его думать, например, что вареное вкуснее жареного. А как это сделать – расскажет автор книги.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Гордон Шеперд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Медицина и здоровье / Дом и досуг