Лечебное питание при повышенном холестерине

Филе окуня – 200 г

Редис – 150 г

Щавель – 80 г

Масло растительное – 30 мл

Сок лимонный – 20 мл

Яйцо – 1 шт.

Перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления

Филе выложить в нижнюю корзину пароварки, посолить и установить таймер на 25 мин, затем нарезать небольшими кусочками.

Яйцо отварить и натереть на терке.

Щавель измельчить, редис нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать.

Салат с филе окуня, картофелем и луком

Ингредиенты

Филе окуня – 200 г

Картофель – 150 г

Лук репчатый – 80 г

Кукуруза консервированная – 80 г

Майонез диетический – 30 г

Зелень петрушки – 10 г

Перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления

Филе выложить в нижнюю корзину пароварки, картофель – в верхнюю, посолить и установить таймер на 25 мин, затем охладить и нарезать небольшими кусочками, лук – кольцами. Подготовленные ингредиенты соединить с кукурузой, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.

Салат с филе окуня и курицы

Ингредиенты

Филе окуня – 200 г

Филе курицы – 150 г

Капуста пекинская – 100 г

Мякоть ананаса – 150 г

Соус соевый – 30 мл

Сок лимонный – 30 мл

Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе окуня выложить в верхнюю корзину пароварки, курицы – в нижнюю, посолить их и установить таймер на 35 мин, затем охладить и измельчить. Капусту нашинковать, мякоть ананаса нарезать кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить соевым соусом, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

Салат с креветками и киви

Ингредиенты

Креветки очищенные – 200 г

Киви – 100 г

Ядра грецких орехов – 30 г

Сок лимонный – 30 мл

Перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления

Креветки выложить в горячую подсоленную воду, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Ядра грецких орехов истолочь, киви нарезать полукружиями. Подготовленные ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком, добавить черный перец и перемешать.

Салат с креветками и ананасом

Ингредиенты

Креветки очищенные – 200 г

Мякоть ананаса – 100 г

Арахис – 30 г

Сок лимонный – 30 мл

Перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления

Креветки сварить и откинуть на дуршлаг. Арахис истолочь, мякоть ананаса нарезать кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком и поперчить.

Салат с креветками и картофелем

Ингредиенты

Креветки очищенные – 200 г

Картофель – 200 г

Перец сладкий – 150 г

Сок лимонный – 30 мл

Соус соевый – 30 мл

Перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления

Креветки выложить в горячую подсоленную воду, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Картофель приготовить в пароварке и нарезать кубиками, сладкий перец – полукольцами. Подготовленные ингредиенты соединить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, добавить черный перец и перемешать.

Салат с креветками и баклажанами

Ингредиенты

Креветки очищенные – 200 г

Баклажаны – 200 г

Арахис – 30 г

Сок лимонный – 30 мл

Перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления

Креветки выложить в горячую подсоленную воду, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Баклажаны нарезать небольшими кубиками и приготовить в пароварке, арахис истолочь. Подготовленные ингредиенты смешать поперчить и сбрызнуть лимонным соком.

Салат с креветками и огурцами

Ингредиенты

Креветки очищенные – 200 г

Огурцы – 200 г

Помидоры – 150 г

Соус соевый – 30 мл

Сок лимонный – 20 мл

Перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления

Креветки выложить в горячую подсоленную воду, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Огурцы и помидоры нарезать полукружиями. Овощи и креветки соединить, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом, добавить черный перец и перемешать.

Салат с креветками и крабовыми палочками

Ингредиенты