Лечебные масла. Амарантовое, льняное, облепиховое, кунжутное

«Роза – царица цветов», такое название дала ей древнегреческая поэтесса Сапфо и до сих пор этот титул никто не оспаривает. С самых древних времён встречаются упоминания о розе и её волшебных свойствах в летописях многих государств, а позднее розу даже объявили «райским цветком».

Интересен тот факт, что изначально больше ценилась розовая вода, а масло являлось в данной ситуации просто побочным продуктом.

Впервые розы обнаружили в Южном Китае, где они росли в горах, в тёплом и влажном субтропическом климате. Затем роза пропутешествовала в Кашмир и Лузистан, Индию, бассейны Брамапутры и Ганга, Восточную Африку, Ближний Восток и Малую Азию. Из Ирана и Малой Азии розы проникли в Древнюю Грецию, а оттуда в Египет и Рим.

В XIII веке граф Шампони Тибо IV привез махровую розу в свой замок вблизи Парижа. Во Франции она получила широкое распространение и получила название гальской. От нее путем естественного скрещивания с другими видами произошли роза столистная и роза дамасская, из которых и получают эфирное масло.

Предполагают, что впервые эфирное масло было получено из розы в X веке в Персии. Считается, что его получил великий арабский врач Авиценна, возможно, случайно, во время алхимических экспериментов. А еще есть легенда, по которой масло розы впервые увидела жена индийского султана Джехангира, в виде масляных пятен в струе розовой воды, протекающей через придворный сад. Так это было или нет неизвестно, но так или иначе уже к концу X века розовая вода и розовое масло уже были известны в арабских странах.

Первые плантации роз были высажены арабами (маврами) в Европе во время их владычества в Испании. Вероятно в это время арабы изготавливали розовую воду, пока не были изгнаны в XIII веке с Пиренейского полуострова.

Лишь в XVII веке в Болгарии было положено начало производству европейского розового масла. Но розовое масло оставалось «восточным товаром», так как Болгария тогда входила в состав Османской империи, и большинство торговых операций шло через Стамбул.

Освобождение Болгарии от турецкого владычества способстоввало бурному росту парфюмерного производства, что сделало эту страну главным поставщиком розового эфирного масла в конце XIX – начале XX вв.

Перед первой мировой войной Болгария вырабатывала около 5 тонн масла в год. Позже производство розового масла стало развиваться во Франции, Марокко, Турции, СССР.

Производство розового масла в России впервые было организовано в Крыму. В настоящее время Крым является основным производителем розового эфирного масла в России.

Сегодня роза в свежем и сушеном виде, розовое эфирное масло, розовая вода широко используются народной и научной медициной.

Состав розового масла

Эфирное масло розы – это многокомпонентная смесь, которая состоит из твёрдой части (стеароптен) и жидкой (элеоптен) ароматной части. В зависимости от способа перегонки и места произрастания сырья эфирное масло розы может различаться по цвету: от бледно-зелёного до тёмно-жёлтого. При невысокой температуре окружающей среды розовое масло приобретает более плотную консистенцию, напоминающую жир. Это никак не сказывается на его полезных свойствах, с повышением температуры оно снова приобретёт жидкое состояние.

В состав розового эфирного масла входит большое количество натуральных химических веществ и соединений.

Цитронеллол и гераниол. Оба эти органические соединения ответственны за аромат розового масла.

Цитронеллол – это натуральный ингредиент растительных масел, фруктов, чаёв и вин. Он служит и как средство против клещей, но для человека он безвреден, так что его уже давно добавляют в состав косметики и ароматических продуктов.

Гераниол. Ароматизатор, который входит в состав продуктов со вкусом и запахом персика, арбуза, ананаса и черники. Ещё вы найдёте его в лосьонах, губной помаде, мыле, солнцезащитных кремах и многих других косметических средствах. Оба эти вещества имеют аромат розы и желтоватый оттенок.

Неролидол и фарнезол. Как и цитронеллол, эти вещества с цветочным ароматом изначально извлекали из розы, цитронеллы и лемонграсса для использования в качестве средства против клещей. Оба соединения нетоксичны для животных и людей, так что их можно без опаски добавлять в продукты питания и средства для кожи и волос. Сегодня научились делать синтетические неролидол и фарнезол, так что эти вещества больше не получают из растительных источников.

Лимонен. Это натуральное химическое вещество, присутствующее в кожуре апельсина, лимона, лайма и грейпфрута, придаёт розовому маслу лёгкий цитрусовый аромат. Вяжущие свойства лимонена делают его отличной добавкой в малых дозах в средства для кожи и настойки. В чистом концентрированном виде лимонен хорошо действует как натуральный очищающий растворитель. Концентрированный лимонен даже используют для изготовления красок и охлаждающих жидкостей.