Листья двух типов: плавающие и подводные. Плавающие листья с длинными черешками (до 3 м), кожистые, яйцевидно-овальные, с глубокосердцевидным основанием, цельнокрайними пластинками диаметром до 20–30 см. Подводные листья нежные, полупрозрачные, немного складчатые, с волнистыми краями, на коротких черешках.
Цветки желтые, пахучие, выдающиеся из воды на 5–6 см, одиночные, почти шаровидные, до 4–5 см в диаметре, с пятью округлыми толстыми чашелистиками, вверху ярко-желтыми, к основанию — зелеными, длиной 20–30 мм и с многочисленными лепестками и тычинками. Лепестки желтые, короче чашелистиков.
Плоды — многогнездные многосемянные коробочки, гладкие, яйцевидно-овальные, зеленые, при созревании ослизняющиеся. Семена окружены воздухоносным мешком, поэтому плавают на воде и разносятся на далекие расстояния.
Цветет с мая до сентября. Плоды созревают в июле-сентябре.
ЗАГОТОВКА
Для лечебных целей заготавливают цветки и корни кубышки желтой летом и в начале осени. Их подрезают ножом, затем вытаскивают руками, вилами, баграми. Корневища отмывают от ила, отрезают листья, корни, тщательно промывают холодной водой, разрезают на пластинки, складывают слоем в 1–2 см на бумагу, ткань или нанизывают на нитки и подвешивают. Немного подвяливают, затем высушивают в печах, сушилках при температуре 50–60 °C или на чердаках с железной крышей, открытых верандах, в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенные корневища волнистые, толщиной до 1 см, с темными рубцами на местах отмерших и отрезанных листьев. Внутри серовато-желтоватого цвета, снаружи — буровато-серые, горьковатого вкуса, слабого запаха. Срок хранения 2 года.
Цветки сушат на воздухе, в сушилках, печах, духовках при температуре не выше 60 °C. Срок хранения 1 год.
При заготовке нельзя уничтожать кубышку желтую всю подряд. Для восстановления зарослей необходимо оставлять неповрежденными не менее 10–20 % растений.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Цветки кубышки желтой содержат гликозиды сердечного действия, подобно наперстянке. В плодах — до 45 % крахмала, танниды. В корневищах и корнях найдены дубильные, горькие, смолистые вещества, крахмал, алкалоиды, в состав которых помимо азота входит сера: нуфлеин, нуфаридин, нуфарин, люте-курин и другие (общее количество алкалоидов в сырье не менее 0,35 %), а также сахара и органические кислоты.
В корневищах найдены также танниды (около 6 %), фитостерины (ситостерин, стигмастерин и их гликозиды), сахароза, много крахмала (до 20 %), витамин С, каротин.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Препараты кубышки оказывают вяжущее, бактерицидное, болеутоляющее, противовоспалительное, мягчительное, желчегонное, мочегонное, легкое снотворное, успокаивающее, контрацептивное и молокогонное действия. Алкалоиды растения оказывают противотрихомонадное и сперматоцидное действие.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Следует помнить, что кубышка желтая — растение ядовитое. Принимать для лечения необходимо только по назначению врача, строго соблюдая указанные дозы и срок лечения. Известны случаи отравления детей корневищами кубышки желтой. Отравление проявляется рвотой, поносом и длительным сном.
МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ
Летом на поверхности озер, прудов, медленно текущих рек спокойно плавают редкой красоты одиночные, шаровидные крупные желтые цветы, окруженные большими плоскими листьями* Это кубышка желтая, водяное плавающее растение с подводными стеблями до 2–3 м длины.
Она распространена на европейской части России, в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.
КУВШИНКА БЕЛАЯ — Nymphea alba L.
Другие названия:
Многолетнее корневищное водяное бессстебельное растение с плавающими листьями. Корневище ползучее, от него отходят округлые, крупные, с глубокосердцевидным основанием листья. Верхняя сторона листьев зеленая, нижняя фиолетовая, благодаря красителю антоциану. Цветоножки длинные, несущие одиночные красивые белые цветки, плавающие на поверхности воды. Они слабоароматные с четырехлистной зеленой чашечкой и многочисленными белыми лепестками. Тычинки многочисленные, рыльце пестика лучистое, многораздельное. Плоды ягодообразные, зеленые, созревающие под водой. Цветет с конца мая по август.
ЗАГОТОВКА
С лечебной целью используют корневища с корнями, листья и цветки. Корневища и корни собирают осенью, листья и цветки — в июне-июле
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
В корневищах содержатся алкалоид нимфалин, дубильные вещества (10 %), крахмал (до 20 %), в листьях — флавоноиды, дубильные вещества, щавелевая кислота; в лепестках цветков — флавоноиды (гликозиды кемпферола и кверцетина), карденомид, нимфалин; в семенах — дубильные вещества, карденомид, нимфалин, крахмал (47 %), жирное масло.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА