Лечение цитрусовыми. От авитаминоза, простуды, гипертонии, ожирения, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний…

Также оно известно своим желчегонным и мочегонным действием, эффективно в качестве профилактики появления камней в желчном пузыре. Также оно эффективно облегчает состояния при запорах и отравлениях.

Сушеный апельсин

В сушеном виде апельсины также не менее полезны, правда содержание в них витаминов немного сокращается. Дольки апельсина можно добавлять в чай, украшать ими любые блюда.

Также мода пошла на изготовление декора из сушеных долек цитрусового, которым украшают помещение. Чай из сухих корок апельсина, как и из долек способен поднять настроение, улучшить пищеварение, снять воспаление в организме и снизить температуру.

Применение в народной медицине

Профилактика атеросклероза и гипертонии. Регулярное употребление апельсинов поможет избежать этих проблем, а съеденные вместе с жирной пищей несколько долек способствуют лучшему перевариванию, снижению уровня холестерина. Высокое содержание калия и аскорбиновой кислоты способствует снижению кровяного давления и укреплению сердечной мышцы.

Ожоги, язвы. Апельсин может быть использован в качестве природного антибиотика.

Кашицу из свежих апельсинов используют для лечения инфицированных ран, ожогов, язв.

Гнойники на коже. Регулярное употребление апельсинового сока восстанавливает и выравнивает кожу лица, особенно при гнойничковых заболеваниях.

Болезни ротовой полости. Апельсиновый сок применяется для профилактики и лечения цинги, а эфирное масло поможет избавиться от неприятного запаха изо рта, укрепит десны.

Запоры. Апельсины помогут избавиться от хронических запоров. При хронических запорах необходимо с утра натощак пить апельсиновый сок и употреблять фрукты в течение дня или перед сном. Можно приготовить отвар из апельсиновой цедры, коры крушины и плодов тмина, залив смесь стаканом воды и доведя до кипения. Принимают утром и вечером по одному стакану.

Гастрит. Если беспокоит гастрит с пониженной кислотностью, можно приготовить отвар из кожуры апельсина, полыни горькой, корневища аира и золототысячника, взятых в равных частях. Сырье заливают стаканом горячей воды, прогревают на водяной бане 15 минут и употребляют процеженным по 100 г за полчаса до еды. Эта же смесь значительно улучшает работу печени.

Мочекаменная болезнь. При почечных камнях и заболеваниях мочевого пузыря рекомендуют употреблять сок апельсина, черной редьки и лимона с медом. При этом апельсиновый сок должен быть основной составляющей напитка.

Заболевания дыхательных путей. Ингаляции с апельсиновым отваром помогают при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей. С целью облегчения дыхания и улучшения отхождения мокроты можно подышать над горячим отваром из апельсиновой кожуры и апельсиновых листьев.

Чай с апельсинами при нервных расстройствах. Плоды обладают успокоительными свойствами, регулярное применение помогает при сердцебиении, неврозах, судорогах. Для приготовления успокоительного ароматного чая вместе с апельсиновой кожурой можно заварить траву мелиссы, добавить валериану и мед. Исходя из такого большого набора полезных свойств, апельсины должны быть постоянно на столе людей, которые заботятся о правильном питании и здоровье.

Противопоказания. Апельсин нужно с осторожностью кушать, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, при язвенной болезни, если у человека есть предрасположенность к аллергии на цитрусовые.

Аллергикам вообще противопоказано даже вдыхать аромат, когда чистят апельсин. Кожура источает приятные запахи, но и здесь надо быть осторожным. Ведь эфирные масла могут раздражать слизистую и вызывать кашель, а на коже покраснения.

Масло апельсина нельзя наносить или употреблять перед выходом на солнце, чтобы не получить ожоги (обладает фототоксичностью).

Кислота оказывает действие и на зубную эмаль, поэтому сок нужно пить через трубочку, а после съеденного апельсина полоскать рот, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс.

И все же такой замечательный тропический фрукт, как апельсин, полезные свойства которого преобладают над противопоказаниями, может стать вашим лучшим другом.

Апельсины в кулинарии

Салат из апельсинов с огурцом

Состав: 1/2 огурца, 2 апельсина, 200 г творога, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока.

Огурцы нарезать кружочками, апельсины очистить, разобрать на дольки, нарезать их на 4 части. Смешать огурцы, апельсины, творог, лимонный сок и оливковое масло.

Витаминное лакомство

Положите апельсин на 1 минуту в горячую воду. Затем пропустите через мясорубку, добавьте 100 г сливочного масла и 1 ст. ложку меда. Дети любят такое масло есть по утрам перед школой.

Апельсиновый десерт