Чем больше у вас спортивного снаряжения, тем больше нужно места для его хранения. Если у вас есть гараж или подвал, то это идеальные места для хранения инвентаря, причем на достаточном расстоянии друг от друга. Разместить большинство вещей помогут вам крючки и полки. Громоздкие предметы, такие как каноэ и каяки, возможно, потребуется хранить снаружи, под навесом. Только не забудьте перевернуть их, чтобы в них не проникла вода.
Выделите отдельный контейнер на кухне для готовки под открытым небом. Сложите туда бумажные тарелки и полотенца, чашки, приправы, приборы, посуду, переносную печку и чугунный котелок. Ниже приведен рецепт изумительного персикового коблера, который можно приготовить в котелке.
Пикник или поездка за город – приятный способ провести выходные. Только не превращайте его в тяжелое испытание, от одной мысли при котором вам становится плохо. От поездки у вас останется много хороших воспоминаний, но не в том случае, если вы будете беспокоиться о том, что забыли что-то важное.
Облегчите себе жизнь, воспользовавшись пластиковыми контейнерами. Сложите туда все снаряжение для пикника: набор для готовки, набор для сна, гигиенический набор. Мне нравится укладывать все вещи по наборам. Списки вещей я кладу в прозрачные файлы и приклеиваю скотчем к каждому контейнеру. Еще можно сфотографировать список и хранить фото в смартфоне. Единственное, что вам останется сделать, – это взять наборы, походный холодильник и палатки, а также заехать в магазин за продуктами. Я даже храню список продуктов для пикника. Несколько минут планирования, и ничто не испортит вечер на природе у костра.
Секрет хороших пикников – это пополнять запасы, сушить мокрые палатки и проветривать спальные мешки сразу же по возвращении домой, пока вы не забыли это сделать. Затем упакуйте все вещи до следующего приключения.
Вся система также работает для долгих путешествий или для того, чтобы провести день на пляже.
2 литровые банки персиков в сиропе
1 коробка смеси для бисквитного кекса
50 г сливочного масла, порезанного на кусочки
Корица и сахар
Перелейте персики в котелок, посыпьте сухой смесью для кекса, добавьте кусочки масла и посыпьте сверху корицей с сахаром. Накройте котелок крышкой и положите 10 горячих угольков сверху для более равномерного нагревания.
Поставьте котелок к костру на 45 минут или до готовности. Подавайте с мороженым или со взбитыми сливками.
Если использовать вкладыши из пергаментной бумаги для чугунного котелка, его будет намного легче очистить.
Беспорядок на колесах
Забота о машине – забота о себе
Беспорядок в машине мешает уважать других. Было время, когда я практически жила в своей машине. И все бы прекрасно, если бы не море упаковок от фастфуда и пустых бумажных стаканов. Сейчас я не понимаю, почему не выкидывала мусор, пока ждала в очереди следующую порцию. Вместо этого я убеждала себя, что выкину мусор дома, чего не делала. Я сгорала от постоянного чувства стыда за свою машину.
Хлам в машине не только мешает ездить, но и не дает вам проявить любезность к окружающим. Мне приходилось отказывать в просьбах подвезти.
В конце концов я избавилась от старой машины и обменяла ее на новенький пикап, для которого установила правила по содержанию его в чистоте.
Мои новые правила на дороге таковы:
1. Никакой еды в машине. Если мне нужно поесть во время поездки, я останавливаюсь и захожу в заведение.
2. Сколько вещей я занесла в автомобиль, столько должна и вынести. Все, что я положила в машину утром, нужно убрать из нее к концу дня.
3. Когда я заезжаю на заправку, я выкидываю мусор.
Вот и все. Легко и просто. Разница же огромна. Если следовать этим правилам, то уборка в машине занимает менее 5 минут, а сама она превращается в гораздо более приятное место.
К счастью, я уже не живу бо́льшую часть времени в машине. Но это не значит, что не обязательно поддерживать в ней порядок. Я всегда готова к непредвиденным ситуациям. Вот список вещей, которые я держу в ней:
• Огнетушитель.
• Фонарик.
• Немного денег про запас.
• Оранжевый светоотражающий жилет.
• Аэрозоль для экстренного ремонта колеса «Fix-a-Flat» или насос.
• Изолента.
• Обычное одеяло и майларовое спасательное одеяло.
• Резиновые перчатки и рабочие перчатки.
• Аптечка.
• Зонтик.
• Сменная одежда.
• Шляпа.
• Плащ.
• Небольшой набор инструментов.
• Аварийный набор (провод для запуска двигателя, отражатели).
• Руководство к автомобилю.