Азербайджанское название — катыр, гуйругу.
Армянское — джиадзет.
Грузинское — швита.
Характеристика растения.
Хвощ полевой, или сосенка, — довольно распространенное многолетнее травянистое, сорнополевое растение из семейства хвощовых.Корневая система глубоко проникает в почву (на глубину до 1 и более метров). От корневища отходят в несколько ярусов горизонтальные корневища, пускающие вверх отпрыски, выходящие на поверхность в виде бесплодных побегов. На узлах более глубоко лежащих корневищ образуются клубеньки, накопляющие в себе запасы питательных веществ.
Стебли двоякого рода: одни плодоносные, 15—20 см вышины, не ветвистые, красноватые, с широкими пленчатыми влагалищами, появляются ранней весной, по созревании спор быстро отмирают и сменяются бесплодными; другие бесплодные, вышиною 30—60 см, развивающиеся летом, жесткие, ветвистые. Ветви простые, четырехгранные, с четырехзубчатыми влагалищами.
Распространение.
Хвощ полевой произрастает по полям, пустырям, оврагам, долинам рек и вообще в местах хорошего увлажнения. В СССР распространен почти по всей лесной и черноземной полосе в УССР, на Кавказе, включая Краснодарский край.Заготовка.
Сбор полевого хвоща следует производить на лугах и в посевах. Не рекомендуется производить сбор хвоща, произрастающего в кустарниках, в лесу и на сырых местах.Сбор полевого хвоща производится в середине лета. Собирать следует только летние побеги зеленого цвета — стебли с веточками и листьями без колосков.
Сушка должна быть быстрая, в сушилках или хорошо проветриваемых помещениях. Из 100 кг сырой травы получается 20—25 кг сухой.
Хранить, оберегая от измельчения.
Лекарственное сырье.
Трава хвоща в качестве лекарственного сырья должна состоять из высушенных надземных частей растения полевого хвоща, в виде жестких, прямых, бесплодных стеблей, длиною около 30 см, с ветвистыми побегами серо-зеленого цвета.В готовом сырье по стандарту ОСТ/НКВТ 7914/377 допускается не более: влажности 12%, измельченных частей длиной менее 1 см 10%; органической примеси 5% (в том числе: других видов хвощей 4%, частей других растений 1%), минеральной примеси 0,5%.
Химический состав.
Хвощ содержит кремневую (до 10%), яблочную и другие кислоты, вяжущие вещества, соли, сапонины, каротин и витамин С.Применение.
Для врачебных целей идет трава в качестве горького желудочного средства, в виде отвара, как мочегонное средство, а также и при болезнях горла и груди. Входит в состав некоторых лекарственных сборов. В Китае отвар этого растения применяется при воспалении глаз. В ветеринарии применяется порошок из высушенного растения для присыпки ран и язв.Клинические наблюдения в Москве и Киеве подтвердили действие хвоща у больных почечных, сердечных и страдающих эксудативным плевритом.
Отвар и жидкий экстракт травы применяют, в качестве мочегонного средства, а также при сердечных и других заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями.
Противопоказан при нефритах (воспалениях почек) и нефро-нефритах, так как вызывает раздражение почек.
Для приема заваривают две столовые ложки травы в стакане кипящей воды, дают настояться и выпивают в течение дня.
Жидкий экстракт травы хвоща принимают по половине чайной ложки 4—6 раз в день.
Хрен русский
— Armoracia rusticana (Lam.) Gaertn. — Mey. — Scherb.Азербайджанское название — хардал, гытык оту.
Армянское — богк-вай.
Грузинское — хрэни.
Характеристика растения.
Хрен — многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, с длинными мясистыми корнями, располагающимися в виде розетки крупными прикорневыми листьями с одним или несколькими прямостоячими стеблями. Цветки белые в редких удлиненных кистях. Плод — двухгнездный шаровидный стручок.Распространение.
Широко возделывается в Европейской части СССР в качестве овощного растения. В диком виде произрастает на влажных местах и по берегам рек на Северном Кавказе и в средней полосе Европейской части СССР.Заготовка.
Заготовляется как пряность в свежем виде. Иногда его сушат и в измельченном виде выпускают в продажу. Надо иметь в виду, что во время сушки хрен теряет большую часть эфирного масла и приобретает слабоострый вкус. Заготовке подлежат корни хрена однолетней и не более двухлетней культуры. Хранить хрен следует при температуре от —1 до +1 в относительной влажности воздуха в 80—82%.Лекарственное сырье.
Корни хрена — неоффицинальное лекарственное сырье: в фармакопею не включено и не имеет ОСТ и ВТУ.Готовое лекарственное сырье должно представлять собой ровные прямые молодые корни хрена однолетней или двухлетней культуры. Длина корней до 30 см, толщина до 5 см, вес в среднем 0,5 кг.