Лекарственные растения вашего сада

Кору собирают во время весеннего сокодвижения, семена и плоды – полностью созревшими.

Корни можно копать в любую погоду, а надземные части не следует заготавливать в дождливые или туманные дни. Наилучшее время для заготовок – первая или самое начало второй половины дня, после схода утренней росы.

Заготовленные части растений чрезвычайно важно правильно высушить. Сушка является своеобразным консервированием, ее нужно начинать сразу после сбора, проводить быстро и тщательно.

После полноценной и правильной сушки корни с треском ломаются; листья и траву легко перетереть руками, а их стебли и жилки ломаются; цветки должны быть на ощупь сухими; сочные плоды не слипаются в комок и не пачкают рук.

Хранят высушенное сырье в бумажных пакетах, в коробках из белой жести или дерева, в сосудах из темного стекла. Каждую емкость необходимо снабдить этикеткой с указанием вида растения, хранимой его части и даты заготовки. Хранить сырье нужно в сухом, прохладном помещении.

Срок годности Трава, листья, цветки, плоды сохраняют целебные свойства в среднем 1–2 года; кора, семена – 2–3, иногда 4 года.

Естественная сушка Сушить сырье нужно в затененном и хорошо проветриваемом помещении, под навесом, на чердаке или специальной сушилке, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Лишь корни и сочные плоды в определенных случаях некоторое время провяливают на солнце. Сырье раскладывают тонким слоем (1–2 см) на бумаге, сетке, несинтетической ткани или в решетах, переворачивая несколько раз в день в первые периоды сушки. Важна оптимальная циркуляция воздуха во избежание брожения, ферментации или развития на сырье плесени.

Искусственная сушка Можно использовать печи, духовки или специальные домашние сушилки с вентилятором. При этом важно следить за температурой: она, как правило, не должна превышать 50°С, а при сушке растений, содержащих эфирные масла, – 35°С.

Изготовление лекарственных препаратов в домашних условиях

В настоящем разделе даны общие способы изготовления лекарственных препаратов. Необходимые изменения приведены при описании отдельных растений. Непосредственно перед приготовлением лекарственного препарата сырье нужно измельчить. Обычно размер частиц листьев, цветков и травы не должен превышать 5 мм, стеблей, коры, корней – 3 мм, семян – 0,5 мм. Листья, траву, цветки можно резать ножницами, кору и корни – ножом, секатором или раздробить в ступке. Семена оставить целыми или раздробить на зерновой мельнице или кофемолке.

Для приготовления лекарств в городских условиях желательно использовать фильтрованную воду.

Виды лекарственных препаратов

Настои готовят горячим или холодным способом.

Существует несколько горячих способов приготовления.

• 1 часть сырья помещают в эмалированный, огнеупорный стеклянный или фарфоровый сосуд, заливают 10 или 20 частями кипятка, закрывают крышкой, помещают в другую посуду большего размера с уже кипящей водой («водяная баня») и греют 10–15 мин, часто перемешивая. Охлаждают при комнатной температуре примерно 45 мин, процеживают через несколько слоев марли либо через хлопчатобумажную или льняную ткань. Оставшееся сырье отжимают. Затем полученный настой доводят кипяченой водой до первоначально залитого объема воды.

• Сырье заливают кипятком, настаивают 1 ч, отжимают.

• Сырье вечером заливают холодной водой, утром кипятят 1–3 мин (для настоя) или 10 мин (для отвара), охлаждают, процеживают, отжимают.

• Залитое холодной водой сырье кипятят 3–5 мин, настаивают 30–60 мин, процеживают, отжимают.

• Залитое крутым кипятком сырье в течение 1–3 ч настаивают в духовке (не допуская кипения) или в термосе, процеживают, отжимают.

Холодный способ используют для такого сырья, активные вещества которого разрушаются при нагревании. Сырье заливают холодной кипяченой водой на 2–12 ч, процеживают и отжимают.