Лес – место силы

Манна дала название многим органическим соединениям: маннан, манноза – манноновая кислота, маннит… Что касается маннита, то это шестиатомный спирт, из которого наполовину состоит манна. Маннит широко применяется в микробиологии как основа питательной среды для различных микроорганизмов. Используют его и как заменитель сахара в диете больных диабетом. Ведь маннит, как и сорбит, и ксилит, не требует для своих превращений инсулина, не вмешивается в биохимические процессы организма и через двое суток полностью из него выводится. Нормализует маннит работу всего желудочно-кишечного тракта, обладает мочегонным и другими целебными свойствами. Вот почему маннит является эффективным средством при отёках, почечной недостаточности и отравлениях. С давних времён ясеневая манна уже имела широкое применение в народной медицине, использовалась в лечебных целях у разных народностей многих стран.

В народных говорах называют ясень падубом. И не только потому, что дерево является спутником дуба. Древесина ясеня по своей упругости, твёрдости мало чем отличается от дуба. Кроме того, умельцы Древней Руси делали из ясеня гибкие и прочные лыжи. Незаменим ясень и в обозном производстве. А сколько из него в былые времена изготовляли кухонной и столовой посуды!

Питательны семена ясеня. Они содержат до 12 % жиров и примерно столько же протеина. Не случайно в Англии недозревшие крылатки ясеня используют в пищу. Их маринуют и употребляют как острую пряность. Да и у нас в некоторых районах Кавказа семена ясеня используют в приготовлении пикантных приправ к мясным и овощным блюдам.

Для лесных обитателей ясень тоже является хорошим подспорьем в рационе питания. Ими утоляют голод и сони, и бурундуки, и белки, и мышевидные грызуны. Не отказываются от семян ясеня и птицы. Напротив моего окна растут ясени. Летом в их густых кронах находят приют горихвостки, мухоловки, скворцы, синицы, а с осени и до апреля здесь ежегодно кормятся стайки снегирей. Прохожие останавливаются, чтобы полюбоваться красногрудыми снегирями и серенькими, в чёрных шапочках снегурками. Поистине, нет лучшего украшения городского и сельского пейзажа. Рассядутся красными яблоками на заиндевелых деревьях, и давай оглашать округу весёлыми пересвистами. А когда семена осыплются, птицы и под деревьями находят их. Ясень – дерево-кормушка.

Если вы хотите привлечь снегирей – посадите ясень.

Туя – дерево доброе

Какие только деревья ни произрастают в наших краях. Все они хороши собой. Однако туя западная стоит особняком. Больно уж хороша собой – кипарис да и только. Впрочем, она относится к семейству кипарисовых.

Переселенка из Северной Америки поначалу широко культивировалась в южных районах России, а позже перебралась в среднюю полосу. Теперь же и Север осилила. Не страшится российских морозов. Пирамидальная крона с возрастом разрастается и в высоту, и в ширину, становится яйцевидной.

Вечнозелёная красавица не только глаз радует, украшает городские и сельские пейзажи, но и пернатую братию привечает. Весной они тут устраивают гнёзда, птенцов выводят, летом от зноя и дождей укрываются. В студёную пору плотная крона спасает пичуг от пронизывающих ветров, лютых морозов, и уж, конечно, от глаз человеческих и всяких хищников. Но и это ещё не всё. Туя и от голода птиц спасает. Вот уж поистине – живая кормушка, да и только.

Присмотришься к плоским свисающим на концах побегам, непременно узреешь множество светло-коричневых шишечек. Размером они невелики – сантиметр – полтора. Зато как много их красуется средь чешуйчато-плоских хвоинок. Возьмёшь одну, разотрёшь на ладони – увидишь ширококрылые семечки. Вот ими-то питаются и улетающие на чужбину, и зимующие, и возвращающиеся по весне пернатые глашатаи садов и перелесков.

Семена туи помогают птицам осилить капризы природы. Они не только питательны, но и доступны любым птичьим клювам. Не то, что шишки сосны и ели, с которыми легко расправляются лишь клёсты да дятлы.

Полезна туя и человеку. Она богата эфирным маслом, туевой кислотой, дубильными и другими целебными веществами. Правда, государственная медицина ещё не сполна оценила все достоинства этого растения. А вот народные лекари издавна используют сок свежих листьев и побегов туи для сведения бородавок и иных опухолевых образований. Исцеляюще воздействуют на кожу и настойки, настои, отвары.

При умелом применении одолевает туя обменные и аллергические реакции. Поможет и при артритах, артрозах, остеохондрозе, желчнокаменной болезни, гепатохолецистите, пиелонефрите, уретрите, цистите. Лечат туевыми снадобьями хронический простатит и аденому предстательной железы. Действует и как рассасывающее средство при рубцах и спайках, особенно в области заднего прохода и половых органов с болезненностью и жжением при мочеиспускании.

Немало рецептов хранится в памяти народной. Вот некоторые из них.