Читаем Литературная Газета 6531 ( № 43 2015) полностью

Литературная Газета 6531 ( № 43 2015)

Газета Литературка Литературная , Литературка Газета Литературная Газета , Литературная Газета

Пульс большого города

Пульс большого города

Спецпроекты ЛГ / Московский вестник

Фото: фото пресс-службы Правительства Москвы

Теги: Москва , городское хозяйство

Столица меняется к лучшему

Пять лет назад в столичном мегаполисе появился новый градоначальник.

21 октября 2010 года за предложенную президентом РФ кандидатуру Сергея Собянина проголосовали большинство депутатов Мосгордумы. Вечером того же дня Сергей Семёнович официально вступил в должность, принеся присягу в Белом зале Правительства Москвы. Президент Дмитрий Медведев поздравил нового главу города: «Это очень нелёгкая работа, которая теперь станет основным делом вашей жизни. Москва – не просто крупнейший мегаполис, это сердце России. От того, как вы будете работать, зависит очень многое в других частях нашей необъятной Родины». Столичный мэр поблагодарил за поддержку: «Москва – наш общий дом, и в нём должны царить согласие и единство», – и пообещал, что будет честно и добросовестно трудиться на благо Москвы и москвичей.

21 октября 2015 года Сергей Собянин подвёл итоги своей первой «пятилетки» и рассказал о перспективах развития столицы. Качественная застройка и современный транспорт, социальные услуги и надёжная инфраструктура, условия для бизнеса, диалог с горожанами и общественное пространство, – по словам мэра, именно эти «слагаемые успеха» помогают медленно, но верно превращать столицу в город, удобный для жизни. «Современная Москва – один из самых крупных мегаполисов мира. Мы – локомотив в конкурентной борьбе. Чтобы побеждать, мы должны постоянно улучшать город по многим направлениям», – подчеркнул градоначальник.

700 новых производственных предприятий, 400 километров новых дорог, 139 внеуличных пешеходных переходов, 112 эстакад и мостов, 56 тысяч легальных такси, 18 новых станций метро, 400 парков и скверов, 230 километров пешеходных зон, 200 тысяч благоустроенных дворов, 190 катков с искусственным льдом – вот далеко не полный список нововведений последних пяти лет. То ли ещё будет! Сергей Собянин пообещал, что в ближайшие три года в городе появится ещё 35 новых станций метро и 150 зелёных зон, среди которых детский парк «Нагатино», парки «Зарядье» и «Ходынское поле». Эволюция Москвы продолжается.

Вы любите «Москву»?

Победителем голосования за главный кулинарный символ столицы стал торт «Ореховый со сгущёнкой».

Красный круг, глянец вокруг, надпись из белого шоколада – наконец-то в Москве, вслед за Санкт-Петербургом, Прагой и Киевом, появился свой фирменный одноимённый десерт. Как рассказала заместитель мэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталья Сергунина, выборы главного торта столицы проходили в несколько этапов.

Сначала московские кондитеры разработали пять новых рецептов, отвечающих следующим требованиям: отличаться от уже известных брендов, иметь в составе привычные «народные» продукты, не быть скоропортящимися и храниться не меньше 72 часов. Затем – презентация и дегустация: знакомиться со сладкими «конкурсантами» москвичи начали на площадках Дня города, а продолжили в столичных кафе, кондитерских и торговых центрах. Позже голосование за лучший десерт запустили в интернете.

Всего в «выборах» торта «Москва» приняло участие более 200 тысяч человек. Самым вкусным из трёх «финалистов» – «Миндальный с малиной», «Шоколадный с клубникой» и «Ореховый со сгущёнкой» – оказался последний, который набрал 58 тысяч голосов.

Глава городского Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк назвал голосование за рецепт фирменного торта историческим событием: «Торт «Москва», выбранный горожанами и экспертами-кулинарами, станет визитной карточкой столицы со своим узнаваемым оформлением и упаковкой. Идея в том, чтобы приготовить его могли не только опытные кондитеры, но и домохозяйки, – тогда он поистине будет традиционным украшением праздничного стола и любимым десертом в каждой семье».

Скоро сладкий тёзка столичного мегаполиса появится в меню ресторанов и кафе, на прилавках магазинов. А любители домашней выпечки смогут найти рецепт торта «Москва» на одноимённом сайте.