Любительское рыболовство

Сброс подогретых вод в водоемы способствует усилению темпа роста окуня. Например, в Северском Донце в зоне сброса подогретых вод его одногодовалые особи имели длину свыше 8, а трехгодовалые - до 19 см. В уловах преобладают окуни длиной 10-20 см. Наиболее крупные особи - длиной 34 см и массой свыше 900 г - добыты в низовьях Днепра и Южного Буга.

Окуни питаются разнообразной пищей. Они охотятся на бычков, окуня, густеру, плотву, уклею, верховку, щиповку, поедают речных раков, лягушек, моллюсков, пиявок, личинок насекомых. Окуни, обитающие в прибрежных участках, питаются преимущественно мелкими организмами водной толщи, крупные чаще охотятся на молодь различных видов рыб. Наиболее интенсивно питаются окуни с середины весны до середины лета и осенью до холодов, в жаркое время - менее интенсивно.

На Украине окунь обитает во всех реках, водохранилищах и озерах. Отсутствовал лишь в водоемах Крыма. В настоящее время он вселен в некоторые его водохранилища. Встречается окунь в Северо-Крымском канале и его водохранилищах, куда он попадает из Каховского водохранилища. Нет окуня в промерзающих и заморных озерах, а также в горных участках рек.

ЕРШ

Тело сжато с боков, покрыто мелкой, плотно сидящей чешуей, края которой имеют зубчики. Голова не покрыта чешуей. Боковая линия полная. Рыло тупое. Рот небольшой, выдвижной. Глаза большие. Спинной плавник один, слившийся из двух. Его передняя часть, слегка возвышающаяся над задней, состоит из колючих лучей, задняя - из мягких. Колючие лучи имеются также в брюшных и в подхвостовом плавниках.

Окраска тела темно-серая, со значительным количеством темных пятен и точек, которых больше всего на верхней половине тела, а также на спинном и хвостовом плавниках. Спина серовато-зеленая, бока желтовато-зеленые, брюхо зеленовато-белое. Глаза желтые. Окраска ерша может несколько изменяться, что зависит от цвета придонных грунтов. На песках его окраска светлее, чем на заиленных грунтах.

Ведет придонный образ жизни - как в озерах, так и в реках обитает в относительно глубоких местах с песчаным или несколько заиленным дном, избегает участков с сильным течением. Предпочитает тихие, глубокие плесы у обрывистых берегов, закоряженных мест, вблизи мостов и других сооружений.

Держится ерш стаями, состоящими из особей разного размера. Излюбленные места покидает редко. Со своих ям уходит лишь в период размножения, когда выходит на пойму. В темные ночи ерши из глубоких участков выходят к косам. В светлые лунные ночи таких перемещений не наблюдали.

Половой зрелости достигает на втором-третьем году жизни. Нерестится при температуре воды 5-16 °C на твердых песчаных грунтах среди растительности, на глубинах до 1,5 м. Икру откладывает порциями, в связи с чем нерест очень растянут. Плодовитость относительно высокая: у самок ерша из верховьев Днестра длиной 9,5-15,9 см она колебалась в пределах 3,7- 22,1 тыс. икринок. У более крупных особей количество икринок большее. Например, у самок из низовья Днепра длиной около 16 -18 см обнаружено 29 -104 тыс. икринок.

Растет ерш относительно медленно. В верховьях Днестра на первом году жизни он достигает около 3, на пятом - около 12 см. Замечено, что с возрастом темп роста ерша замедляется. Наиболее крупные особи имеют длину до 17 см, обычно же вылавливают ершей длиной около 8-12 см.

Питается донными организмами, в том числе личинками и куколками насекомых, червями, мелкими рачками, водяными осликами и т.д., которых потребляют в пищу и более ценные виды рыб, например лещ. В связи с этим большая численность ерша может ограничивать питание леща.

Ерш широко распространен в водоемах Европы и Азии. На Украине он многочислен в Волынских озерах, в водохранилищах Днепра, в других реках и озерах.

НОСАРЬ

Носарь, или ерш-носарь (бирючок), имеет удлиненное тело, покрытое мелкой, крепко сидящей чешуей, края которой зазубрены. Боковая линия полная, продолжающаяся и на хвостовой плавник. Рыло удлиненное, на челюстях мелкие зубы.

На жаберной крышке несколько острых шипов. В передней части спинного плавника плавниковая кайма поддерживается колючими лучами, в задней - преимущественно мягкими. Брюшные и подхвостовой плавники имеют как колючие, так и мягкие лучи.

Тело светло-желтого цвета. На спине и боках, а также на колючей части спинного плавника разбросаны многочисленные черные пятна. Спинка темнее брюшка и имеет зеленоватый оттенок.

Обитает лишь в реках с чистой текучей водой и песчаным или каменистым грунтом. В озерах не встречается. В связи с высокой требовательностью к качеству воды носарь покидает загрязненные водоемы, любит ключевые, прохладные воды. В летнее время он обитает преимущественно на песчаных перекатах, где глубины достигают 2 м. С похолоданием собирается в большие стаи, которые перекочевывают в более глубокие места. Тут они держатся и зимой.

Ведет стайный образ жизни. С наступлением сумерек активность его возрастает. В это время носарь выходит питаться на песчаные отмели. Днем держится в более глубоких местах.