Некоторые элементы этой защиты действуют с очень высокой скоростью. Так, скорость супероксиддисмутазы (СОД) и каталазы превышает 106 об/с СОД катализирует реакцию дисмутации (рекомбинации) двух супероксидных радикалов с образованием Н2
О2 и кислорода, а каталаза разлагает Н2О2 до кислорода и воды. Обычно обращают внимание лишь на детоксифицирующее действие этих ферментов и низкомолекулярных антиоксидантов — аскорбиновой кислоты, витамина Е, глутатиона и других.Но в чем смысл интенсивной генерации АФК, например НАДФН-оксидазой, если ее продукты немедленно устраняются СОД и каталазой?
В биохимии обычно энергетика этих реакций не рассматривается, тогда как энергетический выход одного акта дисмутации супероксидов — около 1 эВ, а разложения-Н2
О2 — 2 эВ, что эквивалентно кванту желто-красного света. Вообще, при полном одноэлектронном восстановлении одной молекулы О2 освобождается 8 эВ (данные для сравнения: энергия УФ-фотона с = 250 нм равна 5 эВ).При максимальной активности ферментов энергия освобождается с мегагерцовой частотой, что затрудняет ее быстрое рассеяние в виде теплоты. Бесполезное рассеяние этой ценной энергии маловероятно еще и потому, что ее генерация происходит в организованной клеточной и внеклеточной среде.
Экспериментально подтверждено, что энергия может «излучательно» и «безызлучательно» переноситься на макромолекулы и надмолекулярные ансамбли и использоваться в качестве энергии активации или для модуляции ферментативной активности.
Однако рекомбинация радикалов, происходящая как при цепных реакциях, так и опосредованная ферментативными и неферментативными антиоксидантами, не только поставляет электромагнитную энергию для запуска и поддержания более специализированных биохимических процессов. Она, кроме того, может поддерживать их ритмичное протекание, так как в процессах с участием АФК происходит самоорганизации, проявляющаяся в ритмическом освобождении фотонов.
Возможность появления колебаний окраски в химических реакциях уже давно показана на примере реакции Белоусова-Жаботинского.
Впоследствии было установлено, что многие реакции с участием АФК и органических соединений, входящих в состав живых организмов (например, глюкозы, рибозы и ряда аминокислот), ведут себя подобным образом. Оказалось, что колебательные процессы с участием АФК протекают и на уровне целых клеток и тканей. Так, в индивидуальных гранулоцитах, где АФК генерируются НАДФН-оксидазами, вся совокупность этих ферментов «включается» строго на 20 секунд, а в следующие 20 секунд клетка выполняет другие функции. Интересно, что в клетках из септической крови эта ритмичность существенно нарушена.
Значение колебательного характера как регуляторных, так и исполнительных биохимических и физиологических процессов только начинает осознаваться. Совсем недавно было доказано, что внутриклеточная сигнализация, осуществляемая одним из самых важных биорегуляторов — кальцием, обусловлена не просто изменением его концентрации в цитоплазме. При этом информация заключена в частоте колебаний его внутриклеточной концентрации. Эти открытия требуют пересмотра представлений о механизмах биологической регуляции.
Из множества биорегуляторных субстанций АФК являются наиболее подходящими кандидатами на роль переключателей колебательных процессов, потому что они находятся в постоянном движении, точнее они непрерывно порождаются и погибают, но при их гибели рождаются импульсы электромагнитной энергии.
Эта теория позволяет с единых позиций объяснить множество разрозненных явлений. Так, роль антиоксидантов видится много богаче, чем в рамках традиционных представлений. Конечно, они предотвращают неспецифические химические реакции повреждения биомакромолекул при избыточной продукции АФК. Но их главная функция — организация и обеспечение разнообразия структур процессов с участием АФК. Чем больше инструментов в таком «оркестре», тем богаче его звучание. Возможно, именно поэтому таким успехом пользуется травотерапия, витаминная терапия и прочие формы натуропатии — ведь эти «пищевые добавки» содержат разнообразные антиоксиданты и коферменты. Совместно с АФК они обеспечивают полноценный и гармоничный набор ритмов жизни.
Становится понятным, зачем для нормальной жизнедеятельности необходимо потребление хотя бы в ничтожных количествах АФК с воздухом, водой и пищей, несмотря на их активную генерацию в организме. Дело в том, что полноценные процессы с участием АФК рано или поздно затухают, поскольку при их протекании постепенно накапливаются их гасители — ловушки свободных радикалов. Аналогию здесь можно увидеть с костром, который затухает даже при наличии топлива, если продукты неполного сгорания начинают отбирать все больше энергии у пламени. Поступающие в организм АФК выступают в роли «искр», которые вновь разжигают «пламя» — генерацию АФК уже самим организмом, что позволяет дожечь и продукты неполного сгорания. Особенно много таких продуктов накапливается в больном организме, и поэтому столь- эффективна озонотерапия и перекисно-водородная терапия.