Ферментный квас из золотого уса. Для приготовления очищающего кваса из золотого уса необходимо взять стакан измельченного растительного сырья (в этом случае можно использовать усы, листья, стебли), стакан сахара, 1 ч. ложку сметаны. Измельченное растение следует поместить в марлевый мешочек и погрузить на дно трехлитровой банки, утяжелив с помощью грузика (чистого камешка), залить по плечики банки водой. В воду добавьте стакан сахара и ложку сметаны, тщательно перемешайте, накройте тройным слоем марли и поставьте в теплое место. Квас должен быть готов через две недели. Об окончании процесса свидетельствует прекращение выделения пузырьков газа.
Квас не теряет своих свойств в течение 3 месяцев. Хранить его следует в холодильнике или погребе. Полученный напиток следует пить за 10–20 минут перед едой по пол стакана, 1–2 раза в день в течение месяца, затем сделать перерыв на месяц и продолжить прием. Отпив из банки днем некоторое количество кваса, добавьте в нее воду и сахар из расчета 1 ч. ложка на стакан воды. На следующий день напиток снова будет готов к употреблению. Такой квас можно принимать не только в качестве очищающего, профилактического средства, но и для лечения различных заболеваний.
При любом заболевании можно воспользоваться квасом, разработанным академиком Болотовым, из плодов каштана. Этот квас укрепляет иммунную систему организма.
Ферментный квас из плодов каштана. Готовить его надо следующим образом. В 3 л воды положите 30–40 разрезанных пополам плодов неочищенных каштанов, стакан сахара, 1/2 стакана молочной сыворотки или 1 ч. ложку сметаны. Квас 2 недели держат в теплом помещении при температуре 25–35 °C. Как только вы отлили некоторое количество кваса, то сразу же в эту банку добавьте столько же воды и 1–2 ст. ложки сахара. На другой день квас можно опять пить.
Мы с Ларисой разработали свою рецептуру универсального лечебного ферметизированного кваса. Его преимущество заключается в том, что составные части нашего ферментного кваса достать в средней полосе России куда легче, чем плоды каштана.
Лечебный ферментный квас. Вам понадобится 5 ст. ложек сосновых иголок, по 1 ст. ложке шиповника и луковой шелухи. Все это кладется в 1 л воды и доводится до кипения. Смесь держат на огне 5 минут. После чего добавляется еще 2 л воды, стакан сахара, 1/2 л молочной сыворотки или 1 ч. ложка сметаны. Квас выдерживается в теплом помещении 3 дня. Пьем мы наш квас на протяжении всего курса лечения по одному стакану утром.
Несколько слов на прощание
Сегодня, живя в деревне и вспоминая прошлую жизнь, мы с Ларисой поняли один важный закон. Ведь что получается: миллионы людей, которые живут на Земле, могут лишь на короткое время отгородиться от забот и неприятностей других миллионов, которые проживают по соседству. И это, наверное, закон, с которым не поспоришь. Но Бог или природа — кому как понятнее — предоставили каждому отдельному человеку такие возможности, какие и не снились никакому обществу. В этом заключается тот шанс, который подарен каждой личности. Удивительное дело: мы все вместе, общими усилиями, можем загадить, безвозвратно изуродовать любой клочок несчастной нашей планеты, чем и занимаемся. Но в то же время каждый сам, своими собственными усилиями может защитить себя от воздуха, наполненного бензиновыми парами, от грязной воды, и от той пищи, которую мы сами для себя придумали.