Лучшие методы оздоровления сердца и сосудов

Кальций совершенно необходим человеческому организму. Принимаемый в правильных пропорциях, он дает нам крепкие зубы, сильные кости, стальные нервы, упругие мускулы, эластичную кожу, четкое сердцебиение, крепкие сосуды, прямую осанку, острый ум и здоровые внутренние органы.

Источники растительных белков:

• бобовые;

• орехи всех видов;

• свежая рыба;

• молочные продукты (натуральный сыр, творог);

• семечки (подсолнуха, тыквы);

• пшеница и другие зерна;

• пивные дрожжи;

• коричневый рис.

Диета из натуральных продуктов

Комбинируя перечисленные выше полезные продукты, Брэгг создал собственную диету, которую всем и рекомендовал. Составить аналогичную могут попытаться те, кто познакомится с основными правилами авторской системы:

• 3/5 вашей естественной диеты должны составлять фрукты и овощи, сырые или слегка сваренные. Для их приготовления используйте как можно меньше воды, не разваривайте их. Сырые фрукты и овощи – наиболее здоровая человеческая пища;

• 1/5 вашей диеты должна состоять из протеинов. Протеины (белки) необходимы для создания каждой клетки организма;

• последняя составляющая вашей натуральной диеты включает три части:

1) жиры – натуральное масло (подсолнечное, оливковое, соевое, кукурузное);

2) сахара – натуральные сладости (мед, патока, сухофрукты);

3) крахмалы – натуральный крахмал (входит во все цельные зерна).

Мясо богато и жирами, и холестерином, поэтому его рекомендуется есть не чаще 3–4 раз в неделю. Перед приготовлением нужно удалить с него жир, а готовить полезнее всего на решетке, чтобы лишний жир мог стечь. За 5 минут до готовности мяса Брэгг предлагает добавить к нему банан, разрезанный вдоль, или дольки яблока, чтобы придать блюду приятный вкус. Гарниром к мясу могут быть различные овощи.

По сравнению с мясом рыба – маложирный, а потому более предпочтительный белок. Брэгг советовал приобретать живую рыбу, а не убитую и разделанную промышленным способом.

Из птицы предпочтительнее цыплята и индейка. Они являются источниками исключительно диетических животных белков с минимальным для мяса содержанием жиров и холестерина. А утку и гуся лучше не есть, предостерегал Брэгг. В них слишком много жира (особенно в шкуре и потрохах).

Яйца рекомендуется есть не более 3–4 штук в неделю исключительно потому, что яичный желток содержит холестериновые жиры в очень уж концентрированном виде.

Лечебные рецепты П. Брэгга

Смесь Брэгга, богатая витамином В:

3 чашки несладкого фруктового сока (апельсин, ананас, томаты);

1 ст. ложка пивных дрожжей;

1 ст. ложка проросших пшеничных зерен;

1 ст. ложка шлифованного риса;

1 яичный желток (по желанию);

мед по вкусу.